LauriPatterson / Getty Images
- Всього: 50 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 30 хв
- Вихід: 4 - 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 562 | Калорійність |
| 34г | Жир |
| 31г | Вуглеводи |
| 31г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 - 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 562 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 34г | 44% |
| Насичений жир 16г | 82% |
| Холестерин 128 мг | 43% |
| Натрій 660мг | 29% |
| Всього вуглеводів 31г | 11% |
| Дієтична клітковина 4г | 15% |
| Білок 31г | |
| Кальцій 203 мг | 16% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Це ароматне поєднання макаронів, сирів та курки. Якщо вам не вистачає часу, використовуйте курку з ротиссері, щоб зробити цю смачну запіканку.
Інгредієнти
- 8 унцій ліктьових макаронів або маленьких мушлі
- сіль
- 4 столові ложки вершкового масла (розділене)
- 3 столові ложки борошна універсального призначення
- 1 склянка курячого бульйону
- 1/2 склянки важкого крему
- Копчений сир гауда від 3 до 4 унцій, подрібнений або нарізаний невеликими шматочками
- перець за смаком
- 1 чайна ложка свіжої петрушки, за бажанням
- 1 1/2 - 2 склянки кубиків вареної курки
- 1 1/2 склянки замороженого гороху і моркви, розморожені
- 1/2 склянки м'яких сухарів
Кроки, щоб зробити це
Варіть макарони в киплячій підсоленій воді, як вказує упаковка. Злийте і відкладіть.
У каструлі на середньому повільному вогні розтопити масло; додати борошно. Варіть, помішуючи, поки борошняна суміш добре не збивається і вариться, близько 2 хвилин. Поступово розмішуємо в курячому бульйоні і вершках. Насипте сир до розплавлення і гладкої форми. Додайте перець за смаком разом з петрушкою, якщо вживаєте. Варіть, помішуючи, до загустіння.
Додати курку і овочі; готувати близько 1 хвилини довше.
Поєднайте соус з вареними та злитими макаронами; висипати в запіканку на 2 літри.
Розтопіть решту 1 столової ложки вершкового масла і обсипте хлібними крихтами; посипати поверх запіканки..
Випікайте при температурі 350 F близько 25 хвилин, поки бульбашка і не підрум’яниться.
Теги рецептів:
- Курка
- антре
- південний
- сімейна вечеря
