Ванна

Розуміння типів та форм скляного червоного вина

Зміст:

Anonim

Іво Ноппен / Гетті Зображення

Червоне вино - це делікатес, виготовлений з винограду темного кольору, який вживають у всьому світі. Багато хто п’є популярні червоні вина, такі як Піно Нуар, Каберне Совіньон та Мерло за станом здоров'я, спарюванням їжі та особливим випадком. Багато хто з тих, хто п’є, не думають про келихи, які подаються з фруктовим напоєм, але форма келиха дуже допомагає, коли мова йде про аромат і аромат. Червоні келихи для вина можуть варіюватися від мінімум восьми унцій до понад 22 унцій. Однак стандартна наливка червоного вина становить п'ять унцій, незалежно від розміру склянки. Для порівняння, стандартний келих білого вина вміщує від 8 до 12 унцій, але стандартний налив білого вина складе лише 5 унцій у келих. Решта головного простору в склянці є для того, щоб максимально збільшити контакт повітря з вином.

Форми келихів для червоного вина

Купуючи винні келихи, ви швидко виявите, що є багато з чого вибрати. Наприклад, є келихи, спеціально розроблені для червоних чи білих вин. Хоча вони можуть виглядати схоже, і ви, безумовно, можете налити білий колір у червоний стакан, за кожною конструкцією є важливі причини.

Червоні винні келихи, як правило, більше чаші у формі земної кулі. Вони також більші і високі, ніж білі келихи для вина. Це тому, що червоні вина часто є жирними, а округла форма захоплює аромати та аромати в склянці. Наприклад, додатковий простір 22-фунтового келиха для вина дозволяє насолоджуватися повним винним вином, хоча звичайно зберігати 5-унційну наливку.

Білі вина часто більш ніжні, тому скляний посуд часто відкритий та менший.

Ялина / Лара Антал.

Спеціальні червоні келихи для вина

Хоча для кожного виду вина може здаватися дивним, щоб отримати різний тип келиха для вина, для вищого вина потрібна певна форма, щоб споживати його повний ароматний та смаковий профіль. Ви хочете розглянути всі частини склянки для вина з верху вниз, включаючи ободок, миску, стебло і стопу.

На щастя, для найкращих червоних вин доступні спеціальні дизайнерські келихи. Хоча кожен келих схожий на стандартний червоний бокал для вина, тонкі відмінності посилюють деякі вина. Наприклад, якщо вам подобається досліджувати Піно Нуар, ви побачите, що найкраще виглядають окуляри і майже повний куточок. З іншого боку, Бурдо пропонує найбільший досвід у чаші з більш високою та тонкою тонією.

Подумайте про те, як їхати беззумно

Бокали для вина без схильності є акуратними та новими, але вони не такі популярні з кількох дуже вагомих причин. По-перше, стебло на скляному посуді служить цілі. Випиваючи келих вина, стебло - це те, де слід триматися за келих. Основна причина полягає в тому, що тепло від ваших рук може нагріти напій. Навіть червоні вина найкраще подавати при прохолодній кімнатній температурі, і ви побачите, що невелике коливання може скинути баланс вина.