Легкі міні яблучні пироги з листкового тіста. Діана Раттрей
- Всього: 40 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 25 хв
- Вихід: 4 порції (4 порції)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 549 | Калорійність |
| 32г | Жир |
| 62г | Вуглеводи |
| 5г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 порції (4 порції) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 549 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 32г | 42% |
| Насичений жир 9г | 44% |
| Холестерин 23 мг | 8% |
| Натрію 159мг | 7% |
| Всього вуглеводів 62г | 23% |
| Дієтична клітковина 3г | 10% |
| Білок 5г | |
| Кальцій 24мг | 2% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ці міні-яблучні пироги, трубочки зі свіжими яблуками та листками листкового тіста, - це легка підготовка. Абрикосова консервація і шматочок медового або кленового сиропу та лимона складають глазур для дьогтю.
На зображених тартах було зроблено 10-дюймовий 15-дюймовий аркуш листкового тіста марки Pepperidge Farm. Один лист листкового тіста (з коробки з двох аркушів) складає чотири випічки розміром приблизно 2 1/2-на-3 1/2 дюйма. Плануйте вийняти листкове тісто з морозилки приблизно за 25 хвилин до початку підготовки.
Цей десерт - це відмінний спосіб насолодитися свіжими яблуками, і ви отримаєте смачні яблучні тарти менше ніж за 45 хвилин. Запустіть обрізку для тіста по краях квадратів тістечок для вишуканішого вигляду.
Подавайте ці легкі яблучні пироги з листкового тіста з ложкою морозива або мрякою з вершками.
Інгредієнти
- 1/4 склянки гранульованого цукру
- 2 столові ложки коричневого цукру (фасований)
- 1/2 чайної ложки меленої кориці
- 1 лист Ферми Пепперідж заморожене листкове тісто (відтане)
- 2 маленьких яблука (Golden Delicious, Кортланд, Рим тощо)
- 3 столові ложки холодного масла
- 1/3 склянки абрикосового консерва
- 1 столова ложка лимонного соку
- 1 столова ложка меду
Кроки, щоб зробити це
Нагрійте духовку до 400 F / 200 C / Газ 6).
Вистеліть великий фольгований форму для випічки фольгою, а потім застеліть фольгу листовим пергаментним папером. Або використовуйте протипригарну фольгу.
У маленькій мисці з’єднайте гранульований цукор і коричневий цукор з корицею; добре змішати і відкласти.
Розріжте аркуш листкового тіста рівномірно на 4 квадрата. Викладіть випічку на підготовлений лист для випічки. Укол в декількох місцях виделкою. Помістіть форму для випічки в холодильник або морозилку, поки ви готуєте яблучні скибочки.
Почистіть яблука; серцевину і нарізати клинами. Наріжте клинки тонко і розташуйте скибочки над кожним квадратом листкового тіста, щоб створити діагональний візерунок перекриваючих скибочок. Рівномірно посипте яблука цукровою сумішшю.
Поріжте масло невеликими шматочками і розсипте їх по яблуках.
Випікайте дріжджі близько 25 - 30 хвилин, поки випічка не стане золотисто-коричневою і яблучні скибочки не стануть ніжними. Цукор і соки з яблук будуть стікати і трохи згоряти, але не впливатимуть на аромат.
Тим часом з’єднайте абрикосові консерви, сік лимона та мед в сотейнику на середньому вогні. Доведіть до кипіння.
Як тільки пироги вийдуть з духовки, негайно перенесіть їх на пергаментну або покриту фольгою поверхню. Помістіть гарячу консервовану суміш через сито, якщо вона дуже грудка, а потім щедро нанесіть суміш на пиріг, щоб глазурувати.
Подавати теплим з великою ложкою ванільного морозива.
Поради
- Пакет замороженого листкового тіста становить приблизно від 14 до 18 унцій, залежно від марки. Якщо у вас немає меду, використовуйте замість нього кленовий сироп або золотистий сироп.
Теги рецептів:
- яблуко
- десерт
- американський
- різдвяні
