Діана Раттрей
- Разом: 2 години 5 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 2 години
- Вихід: 1 1/4 склянки
Ця суміш робить відмінним натирання для ребер або використовуйте її на ребрах або котлети на грилі в стилі кантрі.
Інгредієнти
- 2 столові ложки порошку часнику
- 2 столові ложки цибульного порошку
- 2 столові ложки чорного перцю
- 1 столова ложка солі
- 2 столові ложки порошку чилі
- 2 столові ложки кминового порошку
- 2 столові ложки коричневого цукру
- 3 - 4 столові ложки паприки
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
З’єднайте всі інгредієнти в мисці.
Втирайте приправу, використовуючи від 1 до 2 столових ложок на плиту ребер (чим більше ви будете використовувати, тим пряніші вони будуть).
Покладіть на решітку в один шар подалі від прямого джерела тепла. Готуйте повільно протягом 1 1/2 до 2 годин на повільному вогні.
Після приготування загорніть ребра у фольгу і дайте їм відпочити протягом 30 хв. (Це робить дуже ніжні ребра.)
Насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- соусом
- антре
- південний
- готування
