Кассі Кіфер
Кози - чудова тварина, яку можна додати до вашої ферми. З ними легко впоратися, вони виробляють велику кількість молока, а також вони є джерелом нежирного м’яса. Якщо ви вирощуєте врожаї на своїй фермі, ви будете раді дізнатись, що козячий гній теж дає чудове добриво.
Козам потрібна адекватна земля для випасання або вигодовування, а також деякі важкі огорожі, окрім іншого, вирощування кіз не складніше, ніж будь-яка інша сільськогосподарська тварина.
Дивіться зараз: Як вирощувати козлів на маленькій фермі
-
Купівля козлів для невеликої ферми
Дана Тезар / Банк зображень / Getty Images
Перш ніж купувати кіз, вирішіть, чи хочете ви їх вирощувати для себе чи з метою продажу м’яса чи молока. Майте на увазі, що одна сажа буде виробляти 90 четвертин свіжого молока щомісяця протягом 10 місяців року. Навіть якщо ви вирощуєте козлів для власного користування, вам потрібно буде тримати принаймні двох, щоб вони не були самотніми: лань і мокриця, або дві.
Ще один фактор, який слід враховувати при закупівлі козлів для вашої ферми, - це те, що кожна породиста лань буде народжувати, як мінімум, одну дитину щороку. Багато фермерів козлів рекомендують починати з меншої кількості тварин, яких ви, нарешті, хочете, щоб навчитися вирощувати кіз без тиску великого стада.
-
Вирощування коз на молоко або м'ясо
Девід та Міха Шелдон / Гетті Імідж
Окрім продажу багатого козячого молока, багато фермерів кози роблять із нього сир, мило з козячого молока та інші продукти.
Козяче м'ясо популярне в більшості країн світу, і хоча це не звичайне явище в Сполучених Штатах, його багато хто їсть. Існує такий попит, що козяче м'ясо потрібно ввозити в країну щороку. Кожна кастрована коза-самка, або м'ясо, мокріше, виробить від 25 до 40 фунтів м'яса.
Доглядати молочних коз і збільшити гроші на м'ясо досить легко, оскільки вам доведеться розводити їх, щоб утримати їх у молоці, і приблизно половина всіх дітей є чоловіками. Бур - головна м'ясна порода в США; в основному його вирощують на м'ясо, а не на молоко, тому ви можете вирішити розводити доїльних козлів до бурів чи іншої м'ясної породи, щоб виробляти схрещених дітей на м'ясо, зберігаючи при цьому молоко.
-
Житло та огородження козлів
Джулія Госс / Гетті Імідж
Корпус для козлів простий: просто тримайте їх сухими та без тяги, і вони радіють. Тристоронній структури достатньо для м’якого клімату. Корисно мати невелику стійлу для ізоляції хворої або травмованої кози або вагітної кози для народження. Упакованого бруду буде достатньо для підлоги в козячому домі, але його слід покрити товстим шаром підстилки: стружками з деревини (не кедра), соломою або відходом сіна. Оскільки сіно є основною їжею для козлів і вони, як правило, витрачають до третини його, ви можете щодня відправляти відходи в постільну білизну, заощаджуючи гроші. Утримуйте постільну білизну чистою і сухою, наносячи нові шари зверху, видаляючи та замінюючи все це за потребою.
Фехтування трохи складніше. Козам потрібен дуже міцний паркан, з якого вони не можуть перелазити, збити або іншим чином втекти. Якщо стільки крихітного отвору, вони знайдуть спосіб вийти. Вони використовують губи, щоб вивчити свій світ, тому якщо засувка воріт нещільна, вони можуть розмотати її губами та втекти. Вони також жують майже все - мотузку, електричну проводку тощо - все це чесна гра. Кози теж можуть стрибати і підніматися, тому ваш козел повинен мати дах, захищений від сходження.
Гладкий електричний дріт з високим розривом ідеально підходить, якщо ви хочете взяти існуючий паркан і зробити його захищеним від кози. Ви можете використовувати неелектричну огорожу заввишки не менше 4 футів, але націлену на 5 футів для активних порід, таких як нубійці. Зовнішні кути та ворота, щоб кози не могли піднятися вгору. Можна використовувати дерев'яну огорожу, фондові панелі, огорожу з ланцюга або ж поєднувати дерев'яну рейкову огорожу з тканим дротом.
-
Годування козлів
Брайан Т. Еванс / Гетті Імідж
Козлів можна пасти на траві або переглядати в лісі, поїдаючи чагарники та молоді дерева. Важливо обертати козлів на новий пасовище, щоб вони випасали його рівномірно і не зламали його, що може призвести до наростання паразитів.
Козам потрібно додаткове сіно, навіть якщо вони мають пасовище, оскільки вони не можуть їсти всю свіжу траву. Ви можете годувати сіно вільним вибором - дайте їм скільки завгодно. Молоді кози та вагітні або молочні продукти вимагають певного козячого "концентрату" або козячого чау. М'ясні кози добре справляються із сіном та переглядом, якщо вони не годують чи вирощують дітей.
