Сир на грилі Соціальний
- Всього: 40 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 20 хв
- Вихід: 1 бургер
Багатий і солодкий пивний соус з синього сиру, червона цибуля на грилі, помідори-реліквії, свіжий базилік і солодке гостре майоне на цибулевих рулонах CBC можуть виглядати як щось, що ви замовили б у ресторані, але немає! Ви можете насолоджуватися цим правом в комфорті власного будинку.
Інгредієнти
- Для пивного сирного соусу
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1 столова ложка борошна
- 1 склянка пива
- 2 столові ложки синього сиру
- 2 столові ложки чеддера
- Необов’язково: мед
- За синій сирний бургер
- 1 цибульна цибуля рулет
- 1/3 фунта трави годували яловичиною
- 1/2 чайної ложки куршової солі
- 2 столові ложки солодкого гострого майонезу (змішайте 2 ст. Ложки майо з солодкою приправою для приправи солодкого тепла Captain Food)
- 2 столові ложки помідорів чері (кубики)
- 3 скибочки червоної цибулі (на грилі)
- Кілька листя базиліка
- 1/2 ложки пивного соусу з синього сиру
Кроки, щоб зробити це
Для пивного сирного соусу
Зберіть інгредієнти.
У невеликій каструлі зробіть крупу з вершковим маслом і борошном, варіть до тих пір, поки борошно не звариться, а потім додайте в пиво і збийте. Як тільки він загусне, додайте синій сир, чеддер і перемішайте. Якщо занадто сильний, додайте трохи меду. Приправити за смаком.
За синій сирний бургер
Формуємо пиріг з м'ясом і посипаємо сіллю з усіх боків. На грилі обсмажуйте на сильному вогні, поки не досягнете бажаної готовності. Якщо у вас немає гриля, ви можете повністю зробити це в чавунній сковороді з трохи вершкового масла. Коли це буде зроблено, відкладіть гамбургер убік.
Тим часом, тости свої булочки і намазати трохи майо на кожну половинку. Додайте приготований бургер, потім соус із сирого пива, червоний лук, помідори, базилік, а потім іншу половину булочки майода. Подавайте негайно.
Теги рецептів:
- Чеддар
- вечеря
- американський
- літо
