Jamesmcq24 / Getty Images
- Всього: 9 хв
- Підготовка: 3 хв
- Кухар: 6 хв
- Вихід: 2 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 64 | Калорійність |
| 0г | Жир |
| 17г | Вуглеводи |
| 0г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 2 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 64 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 0г | 0% |
| Насичений жир 0г | 0% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 5мг | 0% |
| Всього вуглеводів 17г | 6% |
| Дієтична клітковина 0г | 0% |
| Білок 0г | |
| Кальцій 24мг | 2% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей рецепт чаю йерба мате виготовляється у французькій пресі. Подібно до кави та чаю, смаковий профіль yerba mate змінюється залежно від способу його заварювання. Деякі вважають за краще холодне варити мате, а дехто любить зручність чайного пакетика йерба мате або аромат ларте, завареного молоком, а інші віддають перевагу класичному способу заварювання "йерба мате" із гарбузом та фільтром соломи.
Однак все більша кількість людей використовує французькі преси для зручності та іншого профілю смаку yerba mate. Якщо вас цікавить підготовка французької преси до yerba mate, просто дотримуйтесь цих інструкцій.
Щоб дізнатися більше про те, що таке yerba mate, дивіться інформацію після вказівок нижче.
Інгредієнти
- 2 столові ложки ярби мате
- 16 унцій води при температурі близько 150 F (просто кип'ятіть)
Кроки, щоб зробити це
Помістіть свого партнера yerba у фільтр французької преси.
Повільно наливайте воду по матері Yerba, дозволяючи їй просочитися і пройти крізь фільтр під час руху.
Заварюйте від 4 до 6 хвилин, залежно від бажаної міцності.
Натисніть плунжер у фільтр-горщик. Подавайте.
Примітка. Як варіант, ви можете використовувати більшу французьку пресу і співвідношення 1 столова ложка мате йерба на 8 унцій води.
Все про Yerba Mate
Листя єрби (йер-ба-ма-тай) - це походження дерева падуби, що культивується століттями в Південній Америці. Це рекламується на міцність кави, користь для здоров’я від чаю та ейфорію від шоколаду в одному напої.
З шести найпоширеніших стимуляторів у світі - кава, чай, горіховий орех кола, какао, гуарана та йерба - він вважається найбільш збалансованим, що забезпечує енергію та харчування. Люди тропічних лісів, зокрема, плем'я Аче Гуаякі, потягують парубок від традиційної маточки для її омолоджуючого впливу. Насправді його сьогодні можна знайти в різних енергетичних напоях.
Аромат завареного матеря нагадує настій з овочів, трав і трави і нагадує деякі сорти зеленого чаю.
Теги рецептів:
- Чай
- йерба мате
- сніданок
- південноамериканський
