-
Простий спосіб приготування тайських смажених бананів
Ви, напевно, бачили в меню тайських ресторанів смажені банани. Повсякденні банани перетворюються на небесне захоплення - хрусткі зовні, теплі і тануть зсередини. Можливо, ви задумалися, як це зробити в домашніх умовах.
Ви можете подати гостям цей тропічний тайський десерт, і у вас будуть друзі на все життя. Найкраще, щоб цей смачний десерт було легко зробити і приємно приготувати, готуючи ви самостійно чи з друзями. Насолоджуйтесь цими смаженими бананами гарячими з каструлі або додайте трохи морозива або збитих вершків та шоколадного соусу для додаткового особливого (і смачного) частування.
Хоча існують і інші рецепти з більшою кількістю інгредієнтів, наприклад, горінг писанг, які вимагають зробити тісто; тут ми покажемо набагато простіший спосіб зробити це. Все, що вам потрібно, - це банани, обгортки для весняного рулону, олія та каструля. Ви можете зберегти свої інгредієнти та креативність для того, що подавати на решту їжі.
-
Приготуйте інгредієнти для тайських смажених бананів
Д.Шмідт
Почніть з декількох стиглих бананів. Ви хочете, щоб банани розвивали коричневі плями, оскільки в цей момент вони солодкі і повністю розробили цілий спектр смаків.
Вам знадобляться заморожені весняні обгортки. Переважні більш дрібні пружинні обгортки. Дайте обгорткам відтанути п’ять -10 хвилин. Потім відкрийте пакет і обережно відокремте першу обгортку від упаковки.
Можна почати нагрівати олію в фритюрниці або сковороді. Якщо вам потрібно сковорідку, вам знадобиться близько дюйма олії.
-
Починайте загортати банан
Д. Шмідт
Помістіть банан в центр обгортки. Якщо банан великий, використовуйте лише половину банана на обгортку або будь-який інший розділ, який дозволить вам повністю загорнути його. Візьміться за обидві сторони обгортки і підведіть їх до центру.
-
Обгортання сторони і дна банана
Д.Шмідт
Поклавши в сторони, починайте закатати, наклавши нижній кінець обгортки на банан.
-
Підтягніть і скочіть
Д.Шмідт
Засуньте кінець обгортки під банан і продовжуйте закочувати до кінця.
-
Закінчіть прокат і закріпіть кінці
Д.Шмідт
Розкачайте, поки банан повністю не загорнеться. Кінці закріпіть, зануривши пальці в трохи води і змочивши кінець, щоб запечатати його, як конверт.
-
Смажені банани обсмажують до золотистого коричневого кольору
Д. Шмідт
Обережно помістіть загорнуті банани в приблизно 1 дюймову нагріту олію.
Масло досить гаряче, коли з дна каструлі починають підніматися бульбашки. Або тестуйте, зануривши в олію кінець загорнутого банана. Якщо воно шипить і починає смажити, воно готове. Під час смаження зменшуйте нагрівання до середнього рівня, щоб масло не перегрівалося і не бризло.
-
Зніміть з масла і злийте
Д. Шмідт
Смажені банани готові, коли вони стануть золотисто-коричневим. Зніміть їх з вогню і покладіть на чистий кухонний рушник або всмоктуючий папір.
-
Насолоджуйтесь гарячим смаженим бананом звичайним або кокосовим морозивом
Д.Шмідт
Насолоджуйтесь смаженими бананами, поки вони ще гарячі. Вони відмінні прямо з каструлі!
Додайте кокосове морозиво або ванільне морозиво збоку для сірника, зробленого на небі. Ви також можете побризнути їх шоколадним соусом для додаткового частування.
Зміст:
- Простий спосіб приготування тайських смажених бананів
- Приготуйте інгредієнти для тайських смажених бананів
- Починайте загортати банан
- Обгортання сторони і дна банана
- Підтягніть і скочіть
- Закінчіть прокат і закріпіть кінці
- Смажені банани обсмажують до золотистого коричневого кольору
- Зніміть з масла і злийте
- Насолоджуйтесь гарячим смаженим бананом звичайним або кокосовим морозивом