Приготувати десерт зі смаженого банана легко

Простий спосіб приготування тайських смажених бананів

Ви, напевно, бачили в меню тайських ресторанів смажені банани. Повсякденні банани перетворюються на небесне захоплення - хрусткі зовні, теплі і тануть зсередини. Можливо, ви задумалися, як це зробити в домашніх умовах.

Ви можете подати гостям цей тропічний тайський десерт, і у вас будуть друзі на все життя. Найкраще, щоб цей смачний десерт було легко зробити і приємно приготувати, готуючи ви самостійно чи з друзями. Насолоджуйтесь цими смаженими бананами гарячими з каструлі або додайте трохи морозива або збитих вершків та шоколадного соусу для додаткового особливого (і смачного) частування.

Хоча існують і інші рецепти з більшою кількістю інгредієнтів, наприклад, горінг писанг, які вимагають зробити тісто; тут ми покажемо набагато простіший спосіб зробити це. Все, що вам потрібно, - це банани, обгортки для весняного рулону, олія та каструля. Ви можете зберегти свої інгредієнти та креативність для того, що подавати на решту їжі.

Приготуйте інгредієнти для тайських смажених бананів

Д.Шмідт

Почніть з декількох стиглих бананів. Ви хочете, щоб банани розвивали коричневі плями, оскільки в цей момент вони солодкі і повністю розробили цілий спектр смаків.

Вам знадобляться заморожені весняні обгортки. Переважні більш дрібні пружинні обгортки. Дайте обгорткам відтанути п’ять -10 хвилин. Потім відкрийте пакет і обережно відокремте першу обгортку від упаковки.

Можна почати нагрівати олію в фритюрниці або сковороді. Якщо вам потрібно сковорідку, вам знадобиться близько дюйма олії.

Починайте загортати банан

Д. Шмідт

Помістіть банан в центр обгортки. Якщо банан великий, використовуйте лише половину банана на обгортку або будь-який інший розділ, який дозволить вам повністю загорнути його. Візьміться за обидві сторони обгортки і підведіть їх до центру.

Обгортання сторони і дна банана

Д.Шмідт

Поклавши в сторони, починайте закатати, наклавши нижній кінець обгортки на банан.

Підтягніть і скочіть

Д.Шмідт

Засуньте кінець обгортки під банан і продовжуйте закочувати до кінця.

Закінчіть прокат і закріпіть кінці

Д.Шмідт

Розкачайте, поки банан повністю не загорнеться. Кінці закріпіть, зануривши пальці в трохи води і змочивши кінець, щоб запечатати його, як конверт.

Смажені банани обсмажують до золотистого коричневого кольору

Д. Шмідт

Обережно помістіть загорнуті банани в приблизно 1 дюймову нагріту олію.

Масло досить гаряче, коли з дна каструлі починають підніматися бульбашки. Або тестуйте, зануривши в олію кінець загорнутого банана. Якщо воно шипить і починає смажити, воно готове. Під час смаження зменшуйте нагрівання до середнього рівня, щоб масло не перегрівалося і не бризло.

Зніміть з масла і злийте

Д. Шмідт

Смажені банани готові, коли вони стануть золотисто-коричневим. Зніміть їх з вогню і покладіть на чистий кухонний рушник або всмоктуючий папір.

Насолоджуйтесь гарячим смаженим бананом звичайним або кокосовим морозивом

Д.Шмідт

Насолоджуйтесь смаженими бананами, поки вони ще гарячі. Вони відмінні прямо з каструлі!

Додайте кокосове морозиво або ванільне морозиво збоку для сірника, зробленого на небі. Ви також можете побризнути їх шоколадним соусом для додаткового частування.