Тоні Суутер / Дорлінг Кіндерслі / Гетті Імідж
- Разом: 2 хв
- Підготовка: 2 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 2/3 склянки суміші (10 порцій)
Herbes de Provence - класична трав’яна суміш із використанням свіжої або сушеної трави. Дуже популярний на середземноморському півдні Франції, його використовують для приправлення всього, від супів до курки на грилі. Ця традиційна версія використовує лаванду. Хоча пуристи будуть заперечувати проти виключення трави, ви абсолютно можете її опустити з цього рецепту і все одно мати смачну і справжню провансальську суміш трав.
Інгредієнти
- 7 1/2 чайної ложки сушеного орегано
- 7 1/2 чайної ложки чебрецю
- 2 столові ложки сушеної чабер
- Необов’язково: 2 столові ложки сушеної, подрібненої лаванди
- 1 чайна ложка сухого базиліка
- 1 чайна ложка шавлії
- 1 чайна ложка сушеного, подрібненого розмарину
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Перемішайте трави разом у невеликій мисці.
Використовуйте улюблений французький рецепт і насолоджуйтесь!
Порада
- Зберігати в герметичній ємності в прохолодному темному місці.
Теги рецептів:
- Французький соус
- приправи
- французький
- змішати / збити
