Ялина / Зоріка Лаконіч
- Всього: 4 години 10 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 4 години
- Вихід: подається 4
Цей рецепт - це дуже просте поєднання крилець індички, основний мирепокс з цибулі, моркви, селери та згущеного вершкового курячого супу. Подайте крила з макаронами та сиром, картоплею або рисом разом з улюбленими вами родичами на пару.
Цей рецепт добре поєднується з м'ясами стегна індички. Приправи легко різноманітні. Спробуйте посипати шматочки індички трохи приправи з птиці або меленого чебрецю. Дивіться більше ідей у розділі порад та варіантів під інструкцією до рецептів.
Інгредієнти
- 4 крила індички
- Даш кошерної солі
- Натріть свіжий мелений чорний перець
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 середня цибуля (нарізана, приблизно 1 склянка)
- 1/2 склянки селери (нарізані кубиками)
- 1/2 склянки моркви (нарізана кубиками)
- 2 (10 1/4 унції) консервовані вершки з курячого супу
- 1 (10 1/4 унція) суп з банки
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина / Зоріка Лаконіч
Наріжте крила індички на місцях суглобів та відкиньте кінчики крил.
Ялина / Зоріка Лаконіч
Посипте крила всю сіллю і перцем.
Ялина / Зоріка Лаконіч
Нагрійте олію у великій сковороді на середньому вогні. Коли масло нагріється, додайте шматочки крила індички і коричнево з усіх боків. Це займе приблизно 10 хвилин.
Ялина / Зоріка Лаконіч
Покладіть нарізану цибулю, селеру та моркву на дно повільної плити.
Ялина / Зоріка Лаконіч
Зверху з підрум’яненими крилами.
Ялина / Зоріка Лаконіч
З’єднайте вершки курячого супу з водою і залийте крилами.
Ялина / Зоріка Лаконіч
Накрийте посуд і готуйте приблизно 3 - 4 години на Високій, або поки не буде зроблено крила індички.
Ялина / Зоріка Лаконіч
Подавайте і насолоджуйтесь!
Ялина / Зоріка Лаконіч
Поради
- Замініть крила індика на стегна індички або індички. Більші шматки займуть більше часу. Найбезпечніша мінімальна температура для індички - 165 F / 73, 9 C. Замість крил ви також можете використовувати в рецепті від 6 до 8 курячих стегон.
Варіація рецепту
- Каджун-стиль: Замість французького натхненного мирепоа, використовуйте мірепокс у стилі каджуна: 1 чашка нарізаної цибулі, 1/2 склянки нарізаного кубиками селери та 1/2 склянки нарізаного кубиками зеленого болгарського перцю. Посипте шматочки індички 1 чайною ложкою приправ або каюну або креолу.
Теги рецептів:
- Туреччина
- антре
- американський
- сімейна вечеря
