Leela Cyd / Getty Images
- Всього: 50 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 35 хв
- Вихід: подається від 6 до 8
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 287 | Калорійність |
| 14г | Жир |
| 10г | Вуглеводи |
| 30г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: подається від 6 до 8 | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 287 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 14г | 17% |
| Насичений жир 5г | 26% |
| Холестерин 191 мг | 64% |
| Натрій 154мг | 7% |
| Всього вуглеводів 10г | 4% |
| Дієтична клітковина 1г | 2% |
| Білок 30г | |
| Кальцій 95мг | 7% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Подайте ці смачні фрикадельки з улюбленим соусом з спагетті та макаронами або приготуйте їх до закуски на вечірку з соусами або солодко-кислим соусом. Ці фрикадельки також були б чудовими з соусом з строганоф на локшині.
Щоб зробити рівномірний розмір, зважте кожну фрикадельку або використовуйте невеликий совок для печива або столову ложку, як формуєте фрикадельки. Намочіть руки, щоб м'ясна фрикаделька легше обробляла.
Інгредієнти
- 1 1/2 фунта яловичої яловичини, 85%
- 1/4 склянки дрібної сухих сухарів
- 4 зубчики часнику, дрібно фаршеного
- 1/2 чайної ложки сухого листя базиліка
- 1/2 чайної ложки сушеного листя орегано
- 2 столові ложки свіжої нарізаної петрушки, або приблизно 2 чайні ложки сушеної
- 3/4 чайної ложки солі
- 1/4 чайної ложки меленого чорного перцю
- 1 велике яйце, злегка збите
- 1/4 склянки молока
Кроки, щоб зробити це
Розпиліть охолоджуючу стійку розпилювачем або антипригарним кулінарним спреєм і помістіть у фольговану желе фольгу або жаровню.
Нагрійте духовку до 350 F.
З’єднайте всі інгредієнти і сформуйте 1-дюймові фрикадельки. Розкладіть фрикадельки на підготовленій стійці і запікайте близько 35 хвилин або до готовності. Якщо ваші фрикадельки більше, випікайте довше або до повного приготування. *
Подається з 6 по 8.
* За даними USDA, яловичу фаршу слід готувати до мінімальної температури 160 ° для знищення шкідливих бактерій, які можуть бути присутніми в м’ясі. Термометр миттєвого зчитування є важливим для кухні.
Ви також можете подобатися
Італійські фрикадельки Марії
Турецькі фрикадельки
Улюблені фрикадельки
Теги рецептів:
- Яловичий фарш
- часникові фрикадельки
- закуска
- американський
