Ванна

Рецепт іспанського рису з фаршем з яловичини

Зміст:

Anonim

Діана Раттрей

  • Всього: 70 хв
  • Підготовка: 10 хв
  • Кухар: 60 хв
  • Вихід: 6 порцій
7 оцінок Додати коментар
Харчові рекомендації (на порцію)
292 Калорійність
11г Жир
24г Вуглеводи
24г Білок
Див. Повні рекомендації щодо харчування Приховати повні харчові рекомендації ×
Факти харчування
Порція: 6 порцій
Сума на порцію
Калорійність 292
% Щоденної вартості *
Всього жиру 11г 14%
Насичений жир 5г 24%
Холестерин 72мг 24%
Натрій 963мг 42%
Всього вуглеводів 24г 9%
Дієтична клітковина 3г 9%
Білок 24г
Кальцій 38мг 3%
*% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування.
(Інформація про харчування розраховується за допомогою бази даних інгредієнтів і повинна враховуватися як оцінка.)

Цей іспанський рис - це американський рецепт, приготований з фаршеної яловичини, помідорів та приправ. Це звичайна сковорода, яка швидко готується. Іспанський рис також можна приготувати з меленою індичкою, або залишити м'ясо і додати більше овочів.

Інгредієнти

  • 1 фунт пісного яловичого фаршу
  • 1 столова ложка вершкового масла
  • 1/2 склянки подрібненої цибулі
  • 1/4 склянки подрібненого зеленого болгарського перцю
  • 2 чайні ложки кошерної солі
  • Необов’язково: 1 або 2 чайні ложки коричневого цукру
  • 1 чайна ложка порошку чилі
  • 1/4 чайної ложки перцю
  • 1 чайна ложка Вустерширського соусу
  • 2 банки (по 14, 5 унції в кожній) помідори нарізані кубиками
  • 1/4 склянки кетчупу
  • 1/2 склянки довгозернового рису

Кроки, щоб зробити це

    У важкій сковороді коричнева мелена яловичина на вершковому маслі.

    Додати цибулю, зелений болгарський перець, сіль, коричневий цукор, порошок чилі, перець і соус Вустершир. Варіть, поки цибуля не стане м’якою.

    Додати помідори і кетчуп; варити 15 хвилин.

    Додати рис. Накрийте кришкою і тушкуйте 25 хвилин або поки рис не стане м’яким, періодично помішуючи. За потреби додайте трохи води або томатного соку.

Варіація рецепту

  • Версія хвилинного рису: додайте приблизно 1 склянку Хвилини Рису в сковороду в кінці часу приготування. Накрийте кришкою і дайте постояти 5 хвилин. Засипте і подавайте.

Теги рецептів:

  • Рис
  • іспанський рис з яловичиною
  • антре
  • латинь
Оцініть цей рецепт Мені це зовсім не подобається. Це не найгірше. Звичайно, це зробить. Я шанувальник - рекомендував би. Дивовижний! Я це люблю! Дякуємо за вашу оцінку!