SharafMaksumov / Getty Images
Кава в зернах росте на привабливій маленькій рослині з глянцевими зеленими листям і компактною звичкою росту. У рідному середовищі існування вони люблять виростати середніх розмірів дерев, але рослини регулярно обрізають на більш керовані розміри виробниками кавових плантацій.
| Ботанічна назва | Кава арабіка |
| Звичайне ім'я | Кавова рослина |
| Тип рослини | Вічнозелений багаторічник |
| Зрілий розмір | 6 футів у висоту і 3 фути в ширину |
| Сонце | Яскраве, непряме світло |
| Тип грунту | Багатий і вологий |
| РН ґрунту | Кислотні до нейтральних |
| Час цвітіння | Весна |
| Колір квітки | Білий |
| Зони стійкості | 9 - 11 |
| Рідний район | Тропічна Африка та тропічна Азія |
Як вирощувати кавові рослини
Щоб найкраще вирощувати рослини С. Арабіка, імітують умови, виявлені на тропічному, середньогірному схилі гори: багато води з хорошим дренажем, високою вологістю, відносно прохолодними температурами та багатим слабокислим ґрунтом.
Світло
Кавові дерева віддають перевагу сонячному світлу, що в’яне, або в слабших широтах - повне сонячне світло. Вони насправді є підводними або крайовими рослинами, тому не люблять багато прямих суворих сонячних променів. У рослин, які піддаються занадто сильному світлу, розвиватимуться буріння листя.
Грунт
Корисний багатий ґрунтовий ґрунт на основі торфу з відмінним дренажем. Кавові рослини не люблять вапняних ґрунтів, тому якщо ваше рослина не процвітає, додайте трохи органічної речовини, як торф. Кавові рослини можуть рости в ґрунті, який має рН від 4 до 7. Ідеальний діапазон pH ґрунту ближче до 6 - 6, 5.
Вода
Ці рослини є любителями води і потребують як звичайної, так і достатньої води.
Температура та вологість
Оскільки ці рослини природним чином ростуть з боків тропічних гір, вони процвітають у сильно вологих умовах. Зазвичай у них багато дощу та великого туману. Їх оптимальний середній температурний діапазон становить від 64 до 70 градусів за Фаренгейтом. Більш низькі температури можуть прискорити ріст, але це не те, чого хочеться, вирощуючи рослини для бобів. Плоди повинні дозрівати повільнішими, стійкішими темпами.
Добриво
Підгодовуйте слабким рідким добривом протягом вегетаційного періоду. Зрізайте добрива взимку раз на місяць або близько того.
Горщики та пересадки
Пересаджуйте свою кавову рослину щовесни, поступово збільшуючи розмір горщика. Як і для багатьох дерев, щоб зберегти рослину керованою, обріжте її до потрібного розміру, трохи обмежте розмір горщика та корінь для найкращих результатів.
Шкідники
Слідкуйте за помилками теж. Іноді кава страждає від зараження борошнистими клопами, попелицями та кліщами. Ознаками зараження є крихітні павутинки на рослинах, грудки білого «порошкоподібного» залишку або видимі комахи на рослині. Лікуйте зараження якомога швидше, щоб не поширитися на іншу частину колекції. Як завжди, почніть спочатку з найменш токсичного варіанту лікування, лише перейшовши на більш серйозні хімічні речовини, якщо ваші початкові зусилля не вдасться.
Розмножуються кавові рослини
Щоб розмножити кавову рослину, вам доведеться придбати розсаду (вони іноді доступні як новинки) або отримати свіже насіння. Кавові рослини також можна розмножувати живцями або повітряними шарами (дещо задіяна техніка, яка використовується професійними програмами). Кавове дерево навесні зацвіте маленькими білими квітками, а потім принесе півдюймові ягоди, які поступово темніють від зеленого до чорнуватого стручка. Кожен з цих фруктів містить два насіння, які з часом стають кавовими зернами, які ви використовуєте для кавового напою.
Токсичність кавових рослин
Усі частини кавової рослини, за винятком зрілих плодів (кавових зерен), токсичні для людей, котів та собак. Прийом всередину цих рослин може викликати блювоту або діарею.
Сорти кавового заводу
У роді налічується понад 120 видів рослин. C. arabica, що становить близько 60 до 80 відсотків усієї споживаної кави у світі. Ще одна популярна квасоля походить із рослини C. canephora , яка також відома як Coffea robusta . Цей вид походить із Африки на південь від Сахари. Його рослини більш міцні, однак, кавові зерна менш сприятливі, оскільки вони мають більш сильний, суворий смак. Квасоля Арабіка, як правило, солодша з півтонами цукру, ягід та фруктів.
Один неспоріднений вид, Psychotria nervosa , відомий як дика кава і вирощується як ландшафтна рослина на півдні Флориди.
