Позначити Bonica / Flickr / CC BY 2.0
- Всього: 45 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 30 хв
- Вихід: 4 - 5 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 273 | Калорійність |
| 6г | Жир |
| 48г | Вуглеводи |
| 7г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 - 5 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 273 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 6г | 8% |
| Насичений жир 2г | 10% |
| Холестерин 10мг | 3% |
| Натрію 175мг | 8% |
| Всього вуглеводів 48г | 18% |
| Дієтична клітковина 4г | 13% |
| Білок 7г | |
| Кальцій 79мг | 6% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей смачний рецепт шинки та рисової джамбалі легко приготувати. Ця страва на одній сковороді робиться з шинкою, помідорами, рисом та перцем, а також традиційними приправами. Спробуйте зробити це наступного разу, коли ви не будете впевнені, що робити на вечерю.
Інгредієнти
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 столова ложка вершкового масла
- 2 великі цибулі (нарізані)
- 1/2 зеленого перцю (рубаного)
- 1/2 червоного перцю (рубаного)
- 2 середніх зубчики часнику (фарш)
- 2 склянки вареної кубики шинки
- 1 склянка сирого рису
- 1/2 чайної ложки чебрецю
- 1/2 чайної ложки солі
- 4 краплі соусу з гострим перцем (або за смаком)
- 1 баночка (14, 5 унції) помідори нарізані кубиками
- 1/2 склянки курячого бульйону
Кроки, щоб зробити це
Нагрійте олію і масло в голландській духовці або важкій великій каструлі; додати цибулю, болгарський перець, часник. Готуйте, періодично помішуючи, поки злегка не підрум’яниться.
Додати шинку і рис; варити і перемішувати, поки рис добре не покриється олією. Додайте чебрець, сіль, гострий соус, помідори та курячий бульйон.
Накрийте кришкою і тушкуйте, поки рис не стане м’яким і рідким не вбереться, приблизно від 20 до 25 хвилин. Смакуйте приправою і додайте більше солі та перцевого соусу за потребою.
Теги рецептів:
- Помідор
- антре
- каюн
- сімейна вечеря
