Нік Девід / Гетті Зображення
Індики можуть бути веселим, вигідним доповненням невеликої ферми чи садиби. Їх зазвичай вирощують на м'ясо, хоча деякі люди люблять тримати «домашню» (зрілу індичку) навколо як домашню тварину. Перш ніж ви вирішите додати індичок до своєї ферми, ось основи, як правильно їх вирощувати.
-
Чи варто піднімати індичок?
Лорі та Чарльз / Банк зображень / Гетті Імідж
Якщо ви вирощували курей на яйця чи м'ясо, індички схожі, але їм потрібно трохи більше вигодовувати дітей, особливо як птиці (молодих індиків). Вони також соціальні з людьми, набагато більше, ніж кури, тому вам потрібно буде бути готовими проводити час з птахами щодня.
-
Вибір породи
Renate Wefers / EyeEm / Getty Images
Білокрилі білі - це "сучасна" їжа індика, подібна до тих, що ви знайдете в супермаркеті (але навіть ця порода, вирощена на пасовищі на невеликій фермі, буде смачніше набагато смачніше, ніж сорт супермаркету). Стандартні сорти бронзи та Біла Голландія - також популярні породи для виробництва м’яса.
Широкоплідні бронзи та білі не є фактичними породами, просто нестандартний комерційний штам, який використовується для м'яса, тоді як Білі Голландії та Стандартні бронзи є визнаними породами. Індики спадщини включають червоних бурбонів та наррагансеттів, які є вражаючими, середніх розмірів птахів, які переважають при годівлі та боротьбі з шкідниками. Індики королівської пальми виростають до менших готових розмірів приблизно від десяти до шістнадцяти кілограмів і є прекрасними, різними на вигляд птахами.
-
Вирощування індичок з підводків
Мої зображення обертаються навколо визначних пам'яток, які можна побачити в Манітобі, Канада / Гетті Іміджі
Як правило, ви почнете весняними індичками навесні, що називаються припарками. Вам потрібно буде встановити зону виводки так само, як і для курчат. Існує безліч ідей для самостійного використання брудерних ділянок - від кормушки до дитячого басейну.
Так само, як і початкові пташенята, вам потрібно буде утримувати площу брудера протягом першого тижня від 90 до 100 F, потім повільно знижувати темп, піднімаючи лампи, охолоджуючи його на 5 F щотижня. Багато з тих же місць, де продаються пташенята, також продають індички.
-
Житлові та фехтувальні індики
Ешлі Корбін-Тейх / Гетті Імідж
Багато фермерів дозволяють своїм індикам жити на вулиці у великій огороженій ручці з рухомим складом пені, подібно до рухомого курника. Найкращий діапазон для індиків - це коротка трава довжиною від чотирьох до шести дюймів. Червона конюшина та мідя Кентуккі особливо хороші трави, які мають у своєму розпорядженні. Для зграї з десятка індиків плануйте побудувати перо площею приблизно 75 футів або один восьмий акр. Переконайтесь, що ваш паркан захищений від койотів, лисиць, єнотів і навіть ведмедів - всі вони хотіли б вечеряти з індиками вільного вигулу. Огорожа з плетеного дроту - прекрасний вибір, як і електрифікована сітка для птиці.
Зберігайте пасовище свіжим, переміщуючи переносну шкіру на чистий грунт щотижня. Ви також можете обертати розташування годівниць та поливальників, щоб запобігти накопиченню гною.
-
Годування та поливання індиків
Монті Ракусен / Гетті Імідж
Для дюжини індиків вам потрібно буде щонайменше 2 літри води щодня, тому врахуйте автоматичну поливу, підключену до вашого відкритого водопроводу. Для 12 птахів вистачить чотириметрового поливу. Багато фермерів-індиків будують дерев’яну годівницю з невеликим дахом у верхній частині, щоб утримувати корм. Годівниця, яка вміщує близько 100 кілограмів корму, - це хороший розмір для 12 індиків, оскільки до моменту досягнення ними зрілості вони з'їдять по пів фунта корму в день.
-
Запобігання турецьким проблемам і хворобам
Монті Ракусен / Гетті Імідж
Дізнатися, як запобігти проблемам зі здоров’ям, перш ніж вони виникнуть - чистим пасовищем, рухомими коренями та свіжою чистою водою та їжею - це найпростіший спосіб впоратися з вирощуванням індиків. І все-таки іноді трапляються речі, і вам потрібно знати, як за ними доглядати. Дайте індичкам достатньо місця для врожаю та пасовища. Обов’язково вирощуйте їх окремо від курей. Переконайтесь, що ваш будинок з індиками має хорошу вентиляцію та захищає індиків від хижаків.
-
Переробка індиків на фермі
Tpsdave / Pixabay / CC За 0
Якщо ви будете зберігати індиків на м’ясо, настане час забою та обробляти їх. Сходи майже такі ж, як і забій курей. Вам просто знадобиться більший конус для вбивства і переконайтесь, що горщик для ошпарювання є достатньо великим для вашої найбільшої індички.
