Іржавий пагорб / Фотодіск / Гетті Образи
- Всього: 80 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 65 хв
- Вихід: 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 869 | Калорійність |
| 53г | Жир |
| 10г | Вуглеводи |
| 84г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 869 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 53г | 68% |
| Насичений жир 20г | 102% |
| Холестерин 269мг | 90% |
| Натрій 377 мг | 16% |
| Всього вуглеводів 10г | 4% |
| Дієтична клітковина 1г | 3% |
| Білок 84г | |
| Кальцій 267мг | 21% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ці товсті свинячі відбивні фаршируються сумішшю панірувальних сухарів, нарізаного кубиками яблука, родзинок та чеддера. Подайте котлети з салатом і печеною картоплею для смачної, апетитної страви.
Інгредієнти
- 6 свинячих котлет, кості, товщиною не менше 1 1/4 дюйма (близько 4 фунтів)
- 1 1/2 склянки хлібних кубиків, підсмажених
- 1/2 склянки подрібненого яблука
- 1/2 склянки подрібненого гострого сиру Чеддар
- 2 столові ложки родзинок
- 2 столові ложки вершкового масла
- 2 столові ложки апельсинового або яблучного соку
- 1/4 чайної ложки солі
- 1/4 чайної ложки кориці
Кроки, щоб зробити це
Нагрійте духовку до 350 F (180 C / Газ 4).
Обережно наріжте кишеню в кожну свинячу нарізку, нарізавши шматочок до кістки. Злегка посипте внутрішню частину кишень сіллю і перцем.
У миску збийте разом кубики хліба, нарізане яблуко, подрібнений сир та родзинки.
У чашці з’єднайте розтоплене масло, сік, сіль і корицю. Залити хлібною сумішшю і обережно перемішати до ретельного перемішування.
Фаршировані свинячі відбивні злегка з сумішшю хліба і яблук
Викладаємо котлети в неглибоку форму для запікання і запікаємо близько 45 хвилин. Накрийте форму для запікання фольгою і готуйте 15-20 хвилин довше, або до готовності і ретельно готуйте.
Теги рецептів:
- Чеддар
- антре
- американський
- падіння
