Ялина їсть / Анастасія Третьяк
- Всього: 12 год. 15 хв
- Підготовка: 4 години 15 хв
- Готувати: 8 год
- Вихід: порції 4 - 6
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 384 | Калорійність |
| 1г | Жир |
| 80г | Вуглеводи |
| 16г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: порції 4 - 6 | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 384 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 1г | 1% |
| Насичений жир 0г | 1% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 1385мг | 60% |
| Всього вуглеводів 80г | 29% |
| Дієтична клітковина 9г | 32% |
| Білок 16г | |
| Кальцій 122мг | 9% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
У цьому вегетаріанському рецепті горщика з коктейлем використовується класичний і ситний рецепт «тушкованого м’яса» та картопляного тушонки, а не м'яса. Сейтан виходить з білкових пшениць і зазвичай стоїть, якщо м'ясо в багатьох рецептах; Втім, деякі вегетаріанці, як відомо, уникають, тому що текстура дуже схожа на справжнє м'ясо!
Морква, селера, цибуля та часник додають цій тушонці присмак. Сміливо додайте кілька улюблених свіжих або сушених трав для додаткового удару.
Подавайте цю багату, ситну рагу з товстим підсмаженим шматочком хліба в холодну зимову ніч.
Інгредієнти
- 1 фунт сеїтан (нарізаний)
- 1 цибулина (нарізана кубиками)
- 5 склянок овочевого бульйону
- 2 ст. соєвий соус
- 3 зубчики часнику (фарш)
- 2 помідори (нарізані кубиками)
- 3 моркви (нарізані кубиками)
- 3 картоплі (нарізані)
- 2 стебла селери (нарізані кубиками)
- 1 ч. Л. сіль
- 3/4 ч. Л. перець
- 4 ст. кукурудзяний крохмаль змішаний з 4 ст. води до отримання однорідної речовини
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина їсть / Анастасія Третьяк
Спочатку просмажте сетан в трохи оливкової олії, якщо хочете.
Ялина їсть / Анастасія Третьяк
Помістіть усі інгредієнти в посудину з посудом або повільну плиту. Готуйте на слабкому повітрі від 6 до 8 годин.
Ялина їсть / Анастасія Третьяк
Порада
- Якщо ви натискаєте на час, вам не потрібно обсмажувати сетана, але це додасть сейтану трохи додаткового смаку, якщо ви це зробите.
Теги рецептів:
- Помідор
- гарнір
- американський
- назад до школи
