Ялина
- Всього: 5 годин 15 хв
- Підготовка: 15 хв
- Готувати: 5 год
- Вихід: 4 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 565 | Калорійність |
| 24г | Жир |
| 35г | Вуглеводи |
| 53г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 565 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 24г | 30% |
| Насичений жир 7г | 33% |
| Холестерин 142мг | 47% |
| Натрій 344 мг | 15% |
| Всього вуглеводів 35г | 13% |
| Дієтична клітковина 6г | 22% |
| Білок 53г | |
| Кальцій 144мг | 11% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей курячий качан готується в повільній плиті. Курячі грудки без кісток, нарізані гриби та часник роблять цю страву чудовим, сільським поєднанням. Подайте цей курячий і томатний соус поверх гарячих варених спагетті або іншої подібної пасти.
Курячі стегна без кісток - відмінний вибір цього рецепту, оскільки вони більш ароматні і залишаються вологими і соковитими в повільній плиті. Відмінним буде і поєднання курячих грудок та курячих стегон.
Приготований на низькому рівні, конденсат повинен додавати страві зайву вологу, але якщо ви готуєте страву на високих налаштуваннях або якщо ваша повільна плита прагне швидко готувати, перевірте і додайте більше курячого запасу або води, якщо потрібно.
Орегано та базилік додаються приблизно на півдорозі варіння, щоб запобігти гіркоті. Якщо соус трохи гіркий, додайте чайну ложку або більше гранульованого або коричневого цукру, або за смаком. Не соромтесь залишати вино і вживати більше води або запасів.
Інгредієнти
- 1 середня цибуля (тонко нарізана)
- 1 1/2 фунта без шкіри (половинки курячої грудки без кісток або курячі стегна без кісток)
- 2 (6-унційні) банки томатної пасти
- 8 унцій грибів (нарізаних)
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/4 чайної ложки перцю
- 2 зубчики часнику (фарш)
- 1 лавровий лист
- 1/4 склянки сухого білого вина (або червоного вина)
- 1/4 склянки води (або курячого запасу)
- 1/2 чайної ложки сушеного орегано
- 1/2 чайної ложки сухого базиліка
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Покладіть нарізану цибулю на дно повільної плити.
Ялина
Зверху на курячі грудки або стегна.
Ялина
У мисці з’єднайте томатну пасту, гриби, сіль, перець, часник, лавровий лист, вино та воду або запас; перемішайте, щоб гарненько змішати.
Ялина
Розкладіть соусну суміш по курці.
Ялина
Накрийте кришкою і готуйте на низькому рівні від 5 до 7 годин, або близько 3 годин у високій. Приблизно на половині часу приготування додайте орегано і базилік.
Ялина
Смакуйте соусом і відрегулюйте приправи.
Ялина
Подавати в якості соусу до гарячих варених спагетті або подібних макаронних виробів.
Ялина
Насолоджуйтесь!
Варіація рецепту
- До суміші соусу додайте 1/2 чайної ложки подрібнених пластівців червоного перцю.
Теги рецептів:
- Помідор
- антре
- італійський
- сімейна вечеря
