Сальса на грилі. Щодо BBQ, Inc.
- Всього: 25 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 15 хв
- Вихід: Приблизно 4 склянки
Жоден куплений сальсу в магазині не може конкурувати зі свіжою домашньою сальсою. Інгредієнти цієї сальси випалюються на грилі, щоб додати чудовий аромат і зробити справді чудову сальсу.
Інгредієнти
- 8 середніх розмірів, твердих помідорів, половинки і стебла видалити
- 1 велика цибуля, шкірка і навпіл
- 2 перцю халапено
- 3 перець Анахайм
- 2 столові ложки / 30 мл оливкової олії
- сік однієї великої вапна
- 2 столові ложки / 30 мл свіжої кінзи, подрібненої
- 1/4 чайної ложки / 1, 25 мл солі
- 1/4 чайної ложки / 1, 25 чорного перцю
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Поєднайте оливкову олію, сіль і перець у великому пакеті, який можна легко закрити. Додати цибулю і помідори. Акуратно переходимо до пальто.
Покладіть цибулю, нарізану стороною вниз на попередньо розігріту решітку на середньому вогні. Гриль, поки вони не почнуть коричневіти.
Додати помідори. Помідори обсмажте до тих пір, поки шкіру можна легко зняти.
Вийміть помідори та цибулю з гриля.
Дрібно нарізати і додати інгредієнти, що залишилися.
Холодити до охолодження.
Порада
Сальса залишатиметься свіжою до 5 днів у герметичній ємності в холодильнику.
Теги рецептів:
- Помідор
- сальса на грилі
- закуска
- текс-мекс
