Брайан Макдональд / Фотодіск / Гетті Зображення
- Всього: 28 хв
- Підготовка: 12 хв
- Кухар: 16 хв
- Вихід: 6 гамбургерів (6 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 230 | Калорійність |
| 10г | Жир |
| 9г | Вуглеводи |
| 24г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 6 гамбургерів (6 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 230 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 10г | 13% |
| Насичений жир 4г | 20% |
| Холестерин 102мг | 34% |
| Натрій 156мг | 7% |
| Всього вуглеводів 9г | 3% |
| Дієтична клітковина 2г | 6% |
| Білок 24г | |
| Кальцій 92мг | 7% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ці трав'яні гамбургери обов'язково порадують! Можна використовувати або булочки з гамбургерами, або багети, і ваші улюблені приправи.
Інгредієнти
- 1 фунт пісного яловичого фаршу
- 1/2 склянки панирових сухарів
- 1 яйце
- 2 столові ложки лимонного соку
- 2 столові ложки базиліка (свіжий, нарізаний)
- 1 столова ложка чебрецю (свіжого, подрібненого)
- 1 столова ложка розмарину (свіжої, подрібненої)
- 1 столова ложка цибулі-лука (подрібнена)
- 1 чайна ложка Вустерширського соусу
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/2 чайної ложки чорного перцю
Кроки, щоб зробити це
Розігрійте гриль на середньому сильному вогні.
У великій мисці для змішування з’єднайте м’ясо, зелень, панірувальні сухарі, лимонний сік, соус Вустершир, сіль і перець до гарного перемішування.
Розбийте суміш на вісім рівних порцій.
Сформуйте яловичу фарш в пиріжки прямокутної форми довжиною близько 5 - 6 дюймів.
Викладіть пиріжки на злегка змащену на грилі решітку і готуйте від 6 до 8 хвилин з кожного боку.
Зняти з вогню і подати на булочки або нарізаний багет.
Теги рецептів:
- бургер
- антре
- американський
- готування
