Ялина
- Всього: 15 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 5 хв
- Вихід: 2 бутерброди
Хто знав, що симмі-сир із сиром може бути таким освіжаючим? Тут халлумі на грилі виступає за хліб, сендвіч-м'яту, помідор, базилік, свіжий чорний перець та бальзамічну глазур. У підсумку виходить трохи солоне, трохи солодке, і саме на південь.
Натисніть кнопку "Відтворити", щоб побачити цей рецепт "Приходьте разом"
Інгредієнти
- 8 унцій Halloumi
- 1 чайна ложка оливкової олії
- 1 маленький кавун
- 2 - 3 помідори
- Свіжий чорний перець за смаком
- 1 гілочка свіжої м’яти
- 1 пучок свіжого базиліка
- Необов’язково: бальзамічна глазур
Кроки, щоб зробити це
Халлуми наріжте по ширині на чверті. Один товстий блок халумі повинен дати вам приблизно 3 - 4 скибочки "хліба". Натріть оливкову олію на решітці, потім обсмажте скибочки сиру з двох сторін, 2 - 3 хвилини, поки злегка не підрум’яниться.
Тим часом наріжте кавун і помідор на квадратні шматочки, приблизно такого ж розміру, як і скибочки сиру халумі.
Щоб зібрати, покладіть один шматок сиру, гриль-позначки стороною вниз і накрийте кавуном, м'ятою, помідором, свіжим чорним перцем, бальзамічною глазур'ю і свіжим базиліком, а зверху покладіть другий шматочок halloumi.
Теги рецептів:
- сендвіч
- обід
- американський
- літо
