Наташа Ніколсон / Гетті Імідж
- Всього: 37 хв
- Підготовка: 25 хв
- Кухар: 12 хв
- Вихід: подається 4
Це легкий курячий салат на грилі. Використовуючи частину заправки в якості маринаду, ви поєднуєте аромати від початку до кінця. Для вас абсолютно смачно і корисно!
Інгредієнти
- 2 курячі грудки (без шкіри, без кісток)
- 1/2 склянки / 120 мл оливкової олії
- 2 столові ложки лимонного соку (сік 1 великого лимона)
- 2 чайні ложки / 10 мл гірчиці Діжон
- 2 чайні ложки / 10 мл меду або чистого сиропу агави
- 1/2 чайної ложки / 2, 5 мл порошку цибулі
- 1/2 чайної ложки / 2, 5 мл сушеного чебрецю
- 1/2 чайної ложки / 2, 5 мл солі
- 1/2 чайної ложки / 2, 5 мл чорного перцю
- 4 склянки / 1 літр змішаної салатної зелені (промитий)
Кроки, щоб зробити це
Маринувати
Поєднайте оливкову олію, лимонний сік, гірчицю, цибульну пудру, чебрець, сіль і чорний перець в середній скляній або пластиковій мисці.
Помістіть курячі грудки в пластиковий пакет, який можна закрити. Посипте над ними 2 столові ложки заправки. Залиште перев'язку, що залишилася, на потім. Переконайтесь, що вони добре покриті. Зашийте мішечок і поставте в холодильник на 1 - 4 години.
Гриль
Розігрійте гриль.
Помістіть курку на решітку і готуйте приблизно 6 - 7 хвилин на сторону або коли внутрішня температура в самій товстій частині грудки досягне 165 F.
По закінченні зніміть з гриля і наріжте тонкими смужками.
Киньте курку, зелень салату та залишки, що залишилися.
Посипте сиром фета і подавайте.
Теги рецептів:
- фета
- салат
- південний
- готування
