Ілюстрація: Ялина / Емілі Данфі
Дикі індики ( Meleagris gallopavo ) можуть бути дикими забавами, якщо врахувати, наскільки унікальні та неймовірні ці птахи. У той час як більшість птахівників і не птахів можуть легко розпізнати відмінне оперення, великі хвости, голі голови та дзвінкі дзвінки цих пташиних ігор, скільки ви знаєте про них? Ці факти дикої індички можуть вас здивувати!
Дрібні індички
- Через перелюб та вирубування лісів, які ліквідували ареал диких індиків, ці птахи майже вимерли у 1930-х роках. Сьогодні налічується понад сім мільйонів диких індиків, а чисельність цих птахів збільшується у багатьох районах. Їх асортимент розповсюджений по всій Північній Америці, від Канади до Мексики. На дорослої дикої індички є приблизно 5 500 пір'я, включаючи 18 пір'ях хвоста, що становлять виразний фанат чоловіка. Багато пір'я переливаються райдужно, що надає індиці характерний мерехтливий блиск. Є п’ять різних підвидів диких індиків: Східна, Осцеола, Ріо-Гранде, Мерріам та Голдс. Тонкі відмінності оперення і різний ареал відрізняють цих птахів. У деяких класифікаціях також визнається шостий підвид, південна мексиканська дика індичка. Інша індичка, окульована індичка, - це абсолютно окремий вид і виглядає зовсім не так, як більш звичні дикі індики, із сміливішими, яскравішими кольорами та різними битками. У індичок дуже потужні ноги та можуть бігати зі швидкістю до 25 миль на годину. Їх максимальна швидкість у польоті - 55 миль на годину. З іншого боку, домашні птахи розводяться важче, тому вони дають більше м’яса і тому не можуть літати, хоча вони все ще можуть бігати. Ці птахи всеїдні і будуть спробувати багато різних продуктів. Більшу частину їхнього раціону складають трава та зерно, але дикі індики мають різноманітний раціон, а також їдять комах, горіхів, ягід та дрібних плазунів. Домашні індики зазвичай годують спеціалізованими харчовими гранулами для збалансованого харчування та оптимального росту, але можуть також насолоджуватися ласощами, наприклад, овочевими шматками або листяною зеленню. Середній термін життя дикої індички - 3-5 років, а найстаріша відома дика індичка жила до не менше 13 років. Домашні птахи, розведені для їжі, живуть лише кілька місяців, поки вони не будуть відповідними розмірами для комерційного забою, хоча племінні пари можуть утримуватися кілька років. У дикій природі індики становлять від 5-20 пудів. Домашні індики вирощуються важче і можуть важити вдвічі більше, ніж їхні дикі двоюрідні брати, залежно від віку, коли вони збираються. Тому що це рідна птиця з гордим поводженням та захисними інстинктами, дика індичка була перевагою Бенджаміна Франкліна національний птах. Бенджамін Франклін вважав лисий орел менш почесним, оскільки він може бути відлякувачем і пограбуватиме інших птахів і тварин за здобич. Забиття дикої індички можна почути на відстані однієї милі і є основним засобом для спілкування тома зі своїм гаремом. Дзвінки також попереджають інших томів від території, на яку вже заявлено заяву. Дорослих індиків-самців називають томами, а жінок називають курами. Дуже молодими птахами є домашні птахи, тоді як неповнолітні самці - джеки, а неповнолітні самки - дженні. Група індиків називається кроквяною або зграйкою. Дика індичка - одна з двох птахів, корінних у Північній Америці, що регулярно одомашнюється, а домашніх диких індиків вирощують у всьому світі. Інша північноамериканська птиця, яку часто розводять для їжі, - це московська качка. Аляска та Гаваї - єдині два штати без великої популяції диких індиків. Деякі втечені птахи або домашні індики, які ще розводяться, все ще можна знайти в цих штатах. Однак лисина дикої індички і м'ясисті лицьові судини можуть змінити колір за лічені секунди від хвилювання або переживань. Голови птахів можуть бути червоними, рожевими, білими або синіми. Клапоть шкіри, що звисає над купюрою індички, називається снудом, а також може змінювати колір, розмір та форму, залежно від настрою та діяльності. Дикі індички бачать колір та мають відмінний денний зір, що втричі краще, ніж зір людини і охоплює 270 градусів. Однак у них слабкий зір вночі, і зазвичай вони стають настороженішими, оскільки стає темніше. Тільки що вилупилися дикі індики мають передчутливий характер, це означає, що вони народжуються пір’ям і можуть швидко боротися за себе. Молоді індики залишають гніздо протягом 24 годин, щоб годувати їжу разом з мамами. Індики-батьки-чоловіки мають дуже мало спільного з вирощуванням пташенят. Своїх індичат спочатку одомашнювали в Мексиці, а потім експортували до Європи. Європейські поселенці привезли одомашнених індиків до Нового Світу із собою як колоністів, а також полювали на диких птахів, яких вони знайшли. Перші неофіційні помилування президента були надані домашнім індикам у 1947 році. Відтоді кожен президент "помилував" двох птахів (президентський індичка і віце-президентська індичка) перед Днем подяки. Поміловані птахи проживають свої дні на різних фермах і часто їх тимчасово демонструють, щоб американська громадськість вітала. Червень є Національним місяцем закоханих у Туреччину та рекламує поїдання індички часом, крім великих свят. Турецьке м'ясо має низький вміст жиру і багато білка, що робить його більш здоровим, ніж багато інших видів м'яса. Оскільки індички можуть бути настільки великими, вони також є більш доступними, ніж багато інших доступних видів м'яса. Середній американець з'їдає щорічно 18 кілограмів індички, і на День подяки вживають більше індиків, ніж на Різдво та Великдень. Дикий індик - це офіційна ігрова птаха Алабами, Массачусетса та Південної Кароліни. Хоча вони не можуть бути визначені як офіційні пташині дичини в інших штатах, дикі індики широко полюють, а насправді індики - найпопулярніші з усіх птахів Північної Америки.
