Клінтон і Чарльз Робертсон / Flickr / CC від SA 2.0
Відкладання та інкубація яєць поза тілом - одна характеристика, яка допомагає визначити, що робить птахів особливими, але що ще ви знаєте про пташині яйця? Вони дивовижніші, ніж ви можете зрозуміти!
Дрібні птиці Яйце дрібниці
- Всі яйця птахів є амніотичними, а значить, вони містять тверду оболонку, пористу оболонку для обміну кисню та вуглекислого газу та багатий жовток, який живить пташеня, що розвивається. Жовток виготовлений з жиру та білка, а колір жовтка змінюється залежно від якості раціону самки-несучки. Яйця бувають найрізноманітніших форм. Папуги і багато сови відкладають круглі або кулясті яйця. Яйця овальної форми є найпоширенішими, тоді як багато кулі і мурди відкладають дуже загострені грушоподібні яйця. Вказівні форми допомагають утримати яйця не відкочуватися, коли їх розкладають на відкритому повітрі, без міцного гнізда, щоб утримати їх на місці. Кольори яєць диких птахів варіюються від простого білого до веселки відтінків, таких як синій, зелений, слонова кістка, Засмаг, бежевий, сірий, червоний та помаранчевий. Сила забарвлення може значно відрізнятися, і навіть якщо яйця здаються людям просто простими білими, вони часто проявляють сміливіші кольори під ультрафіолетом. Оскільки птахи можуть бачити ультрафіолетове забарвлення, це допомагає їм відрізняти різні яйця, навіть якщо всі вони однаково схожі на людину. Карбонат кальцію в шкаралупі відповідає за забарвлення білого кольору, тоді як білівердінові та протопорфіринові сполуки сприяють іншим кольорам. Яйця птахів, що гніздяться в порожнині, часто бувають звичайними, але яйця, які відкладаються у більш відкритих місцях, часто позначаються, щоб допомогти у маскуванні. Позначення можуть бути чорними, коричневими, сірими, червонуватими, пурпурними або іншими відтінками і варіюватися від крихітних плям і цяток до біглів, більших крапок або важких виїмок. Позначення можуть бути рівномірно розподілені на шкаралупі, вони можуть бути сконцентровані на одному кінці або можуть утворювати кільце або вінок навколо окружності яйця. Товщина яєчної шкаралупи змінюється, але повинна бути товстою і міцною, щоб підтримувати задумливого дорослого і зростання пташеня, що розвивається. Раковина не може бути настільки товстою, що пташеня, що висиджується, не може вибивати собі вихід. Більш великі яйця у великих птахів зазвичай мають пропорційно товстіші шкаралупи. Яйця казуара мають найгустіші оболонки, які можуть бути до однієї чверті дюйма, але для цих великих сильних птахів вони не проблема. Найбільші яйця відкладаються страусами, найвищою пташкою в світ. Хоча більшість страусових яєць у середньому становить близько трьох кілограмів у вазі, страус на шведській фермі відклав рекордне яйце в 2008 році 5 фунтів, 11 унцій. Це важче, ніж три десятки курячих яєць разом! Ківі відкладає найбільші яйця пропорційно тілам самки. Одне яйце може становити 25-30 відсотків від розміру самки, і цей великий розмір яєць дозволяє пташенятам бути незалежними майже як тільки вони вилупляться. Це є критичним для цих безлітних птахів, оскільки пташенята піддаються великій небезпеці від хижаків, якби вони залишалися в гнізді тривалий період. Найменші яйця відкладаються колібрі, які є найменшими птахами в світі. Верхній колібрі містить рекорд найменшого яєчка, який коли-небудь відзначався, крихітного білого овалу довжиною лише третину дюйма і вагою всього третину грама. Колібрі майже завжди відкладають лише два з цих крихітних яєць на гніздо. Оскільки яйця настільки багаті білком, жиром та поживними речовинами, що вони є дуже затребуваними джерелами їжі для багатьох хижаків. Білки, щури, плазуни, коти, змії, єноти та багато інших хижаків будуть їсти яйця. Інші птахи, в тому числі грифи, сойки, ворони, чайки, скуї та грабіжники, також будуть їсти будь-які яйця, які вони можуть знайти. Багато птахів, що гніздяться, навіть з’їдять яєчні шкаралупи від своїх пташенят, що не тільки поповнює кальцій дорослих, але й допомагає захистити гніздо від хижаків, видаляючи мушлі. Не всі птахи відкладають яйця у власні гнізда або навіть вирощують власних пташенят.. Існує багато видів паразитів-виводків, птахів, які свідомо відкладають яйця в чужі гнізда і дозволяють «прийомним» батькам вирощувати пташенят, навіть коли птахи є різними видами. Коричневі коврі та звичайні зозулі - добре відомі виводкові паразити. Інші птахи, особливо багато різних качок, практикують викидання яєць, що означає відкладання яєць у комунальне гніздо одного виду. Інкубаційний період для яєць може сильно відрізнятися, коливаючись від 10-11 днів для багатьох маленьких пасербинок до 60-85 дні для великих птахів. Імператорські пінгвіни, мандрівні альбатроси та коричневі ківі мають одні з найдовших періодів інкубації. Загальний клімат і температура можуть різко вплинути на те, як довго потрібно розвивати і вилуплювати яйце. Збір яєць диких птахів колись був популярним захопленням не тільки для натуралістів, які вивчають яйця, але для всіх, хто захотів мати престижну колекцію. Сьогодні у багатьох країнах діють суворі закони, які забороняють підробляти дикі гнізда, і збирати, торгувати, продавати або навіть володіти яйцями диких птахів заборонено. Однак у деяких районах яйця все ще незаконно збираються для їжі або недобросовісних збирачів. Практика, яка продовжує наражати на небезпеку деякі види птахів. Хоча птахи добре відомі своєю майстерністю відкладання яєць, вони не єдина істота, яка відкладає яйця поза тілом. Багато плазунів, риб, земноводних та комах також відкладають яйця, які повинні бути запліднені або інкубані, перш ніж вони вилупляться. Лише кілька ссавців, у тому числі платипуси та колючі мурашки, відкладають яйця. Динозаври також відкладали яйця. Оологія - це галузь природознавства та орнітології, що займається вивченням яєць, включаючи анатомію, фізіологію, розвиток та інші характеристики яєць. Оолог може також досліджувати гнізда, поведінку залицянь, спаровування та інші аспекти розведення, пов’язані з яйцями. Люди споживають для їжі багато різних видів яєць. Хоча курячі яйця є найпоширенішими, яйця качок, перепелів, індиків, емусів, гусей, морських птиць, страусів і фазанів також вважаються делікатесами у багатьох районах. Яйця різних птахів відрізняються за фактурою, поживністю та смаком. Для курячих яєць між яйцями з білою або коричневою шкаралупою немає різниці в харчуванні чи смаку.
