П’ять

Девід Бішоп / Гетті Зображення

• Разом: 2 години 20 хв
• Підготовка: 20 хв
• Кухар: 2 години
• Вихід: подається від 4 до 6

5 оцінок Додати коментар

Харчові рекомендації (на порцію)
968 рік	Калорійність
54г	Жир
12г	Вуглеводи
104г	Білок

Див. Повні рекомендації щодо харчування Приховати повні харчові рекомендації ×

Факти харчування
Порції: подається від 4 до 6
Сума на порцію
Калорійність	968 рік
% Щоденної вартості *
Всього жиру 54г	69%
Насичений жир 15г	73%
Холестерин 321 мг	107%
Натрій 932 мг	41%
Всього вуглеводів 12г	4%
Дієтична клітковина 1г	4%
Білок 104г
Кальцій 105мг	8%
*% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування.

(Інформація про харчування розраховується за допомогою бази даних інгредієнтів і повинна враховуватися як оцінка.)

Цей рецепт курячого печива в азіатському стилі має м'яко терпкий і гострий смак. Цей рецепт дійсно добре подається з овочами на грилі.

Інгредієнти

• 1 ціла курка, приблизно від 4 до 5 кілограм / 1, 8 до 2, 3 кг.
• 1/4 склянки / 60 мл свіжого соку лайма
• 1/4 склянки / 60 мл свіжого апельсинового соку
• 1/4 склянки / 60 мл соєвого соусу
• 1/4 склянки / 60 мл фаршеного зеленого лука
• 2 зубчики часнику (фарш)
• 1 столова ложка / 15 мл кунжутного масла
• 1 чайна ложка / 5 мл китайського порошку з п’ятьма спеціями
• 1 чайна ложка / 5 мл білого цукру
• 1/2 чайної ложки / 2, 5 морської солі
• 1/2 чайної ложки / 2, 5 мл меленого чорного перцю

Кроки, щоб зробити це

Щоб приготувати маринад, змішайте всі інгредієнти, крім курки, в середній мисці.

Вимийте та вийміть нутрощі з курячої порожнини та відірвіть кінчики крила.

Погладити курку сухим. Помістіть курку у великий герметичний пластиковий пакет і додайте маринад.

Кілька разів поверніть мішок, щоб переконатися, що курка покрита.

Помістіть поліетиленовий пакет сильним ударом і поставте в холодильник на 4 - 6 годин.

Розігрійте гриль на сильному вогні і вийміть курку з мішка.

Відмовтеся від маринаду.

Зв’яжіть курячі ніжки шпагатом і закріпіть на вудилищі ротиссері.

Готуйте курку на непрямому сильному вогні до тих пір, поки внутрішня температура не досягне від 170 до 180 F (75 до 80 ° C). Дайте курці відпочити 10 хвилин до різьблення.

Теги рецептів:

• курка головна
• куряча печериця
• антре
• китайський

Оцініть цей рецепт Мені це зовсім не подобається. Це не найгірше. Звичайно, це зробить. Я шанувальник - рекомендував би. Дивовижний! Я це люблю! Дякуємо за вашу оцінку!