Ріта Маас / Гетті Зображення
- Всього: 5 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 100 | Калорійність |
| 0г | Жир |
| 26г | Вуглеводи |
| 1г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 100 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 0г | 0% |
| Насичений жир 0г | 0% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрію 2мг | 0% |
| Всього вуглеводів 26г | 9% |
| Дієтична клітковина 1г | 3% |
| Білок 1г | |
| Кальцій 11мг | 1% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей виноградний сорбет - зі спеціального рецепту спадщини, який бере свій початок у дні садівництва мого прадіда у 1950-х. Влітку на столі завжди стояла миска з його свіжим виноградом, але коли ночі почали холодно, виноград на лозі став трохи м’яким. Завжди бережливий, він придумав власну версію сорбету, тому міг вживати кожен останній виноград.
Примітка кухаря : Цей рецепт сорбету з винограду можна зробити із зеленого винограду чи червоного винограду.
Інгредієнти
- 4 склянки охолодженого винограду (будь-якого сорту)
- 1/3 склянки гранульованого цукру
- 2 столові ложки лимонного соку
Кроки, щоб зробити це
Обробляйте виноград і цукор в кухонному комбайні або в блендері протягом 2 - 3 хвилин, поки цукор повністю не розчиниться і шкурки винограду не подрібнюються.
Просувають суміш через сито з дрібною сіткою і викидають тверді речовини.
Перемішайте виноградне пюре з лимонним соком і заморозити суміш у виробництві морозива згідно інструкцій виробника.
Теги рецептів:
- Сорбет
- десерт
- французький
- літо
