Teisuke Shinoda / Гетті Зображення
- Всього: 30 хв
- Підготовка: 30 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 12 порцій
Запросіть декількох друзів подивитися "Гра престолів" і пригостити їх веселою Сніжною конусою Fireball Jon Snow. Цей простий рецепт створює сироп з водяного лікеру Fireball та журавлинний сік, якому важко протистояти.
Все досить просто і його можна підготувати достроково. Вам просто знадобиться зробити сироп з шипами і приготувати трохи поголеного льоду. Якщо ви віддаєте перевагу, є також варіант безалкогольного сиропу. Він має той же чудовий корично-журавлинний аромат, але просто пропускає випивку.
Коли настає час вечірки, все, що вам потрібно зробити, - це створити свої снігові шишки. Це займає всього кілька хвилин, а смак ідеально поєднується з темою вогню та льоду шоу.
Інгредієнти
- 1 склянка журавлинного соку
- 1/2 склянки цукру
- 1/2 склянки віскі з корицею (Fireball)
- Голений лід
Кроки, щоб зробити це
Примітка. Хоча в цьому рецепті є кілька кроків, цей коктейль розбивається на працездатні категорії, щоб допомогти вам краще планувати підготовку та збірку.
Зробіть Сироп
Зберіть інгредієнти.
У невеликій каструлі доведіть журавлинний сік до легкого кипіння.
Додати цукор і перемішати до повного розчинення.
Зменшіть тепло, накрийте кришкою і тушкуйте протягом приблизно 5 - 10 хвилин.
Зніміть з вогню і розмішайте в лікері віні кориці.
Зберігати в холодильнику до охолодження.
Поради
- Заздалегідь підготуйте свій сироп, щоб ви могли його нормально охолодити. Хоча ви можете швидко це зробити в морозилці, вам потрібно бути обережним. Коли сироп стане занадто холодним, він стане занадто густим і не виллється добре під лід. Якщо ви вирішили заморозити його, перевіряйте кожні кілька хвилин. Дотримуючись рецепт, у вас буде близько 1 1/2 склянки сиропу. Якщо налити 1 унцію на кожну снігову шишку, це дасть 12 порцій. Сироп можна розлити по пляшках і зберігати в холодильнику тиждень-два. Додавання алкоголю допомагає зберегти його, тому він триває довше, ніж звичайні прості сиропи.
Зробіть сніговий конус Fireball Jon
Коли прийшов час подавати, використовуйте совок для морозива або велику ложку, щоб наповнити келихи на ваш вибір голеним льодом.
Посипте сироп зверху, насичуючи лід стільки, скільки вам подобається.
Подавайте маленькою ложкою і насолоджуйтесь!
Немає необхідності купувати паперові скляні конуси для снігу. Будь-яка коротка склянка, блюдо з пісочниці, невелика миска, або навіть коктейль або келих маргарити відмінно підійдуть для подачі. Насправді вони простіші, чистіші, дешевші та кращі для навколишнього середовища. Огляньте кухню і будьте креативними.
Наскільки сильний сніговий конус Fireball Jon?
Складно оцінити вміст алкоголю у шипованій сніговій шишці, оскільки лід є великим фактором. Сам сироп змішатиме до 11 відсотків АБВ (22 докази), і це буде значно розбавлятись, коли ви їсте лід. По суті, він дуже легкий, і одна сніжна шишка не повинна бути набагато сильнішою, ніж пити пиво.
Варіації рецепту
- Можна, звичайно, пропустити лікер і зробити це безалкогольним конусом снігу. По суті, ви будете робити сироп з кориці з журавлинним соком замість води. Для цього додайте паличку кориці, роблячи сироп, і використовуйте рівні частини цукру і води (замінник віскі). Тушкуйте сироп протягом 15 хвилин, тримайте його покритим і дайте йому охолонути на плиті, перш ніж зняти корицю. Не всі полюбляють Fireball, тому сміливо використовуйте замінник. Тут улюблені ваші улюблені шнапи з корицею. Goldschlager - це цікавий вибір, і золоті пластівці додають приємного штриху. Якщо вам подобається, зробіть власну горілку, текілу або віскі для сиропу з кориці. Хороший аромат кориці повинен зайняти приблизно 5 - 7 днів з кількома паличками кориці, тому плануйте заздалегідь. Текіла - це дуже смачно і весело пограти з іншими коктейлями.
Створення бритого льоду в домашніх умовах
Голені льодові машини - ваш найкращий варіант для виготовлення справжньої шишки з снігу в домашніх умовах. Існує безліч моделей: від недорогих ручних бритв до потужних машин. Але якщо у вас немає машини, ви все одно можете робити снігові шишки.
Підроблений голений лід у блендері
Завдяки хорошому блендеру, який має декілька налаштувань і деяку потужну потужність за ним, ви можете наблизитися до справжнього поголеного льоду. Це трохи більше пюре, ніж пухнастий лід, який роблять бритварі, але все-таки смачне заморожене частування. Якщо ви не впевнені, що готові інвестувати в бритва, дістаньте блендер і спробуйте.
Перш за все, переконайтеся, що у вас в руках багато кубиків льоду, тому що вам знадобиться більше, ніж ви очікуєте. Почніть робити власні кубики на кілька днів вперед і зберігайте їх у морозильній камері, щоб звільнити ваші льодові лотки або морозильну камеру. Купуйте мішечок з льодом, але зберігайте цей добре замерзлий, оскільки це зазвичай менший лід, який буде танути швидше.
Ваш лід повинен бути дуже твердим, щоб він не потрапляв суп в блендері, і ви не витрачаєте купу, намагаючись отримати його досить густим.
Приблизно наполовину наповніть кубики льоду кубиками льоду.
Використовуйте налаштування відбивання або імпульсу, щоб розчавити лід невеликими поривами.
Продовжуйте вибухи, поки лід не розпадеться на дрібний і послідовно подрібнений лід. Це повинно зайняти кілька хвилин, і вам може знадобитися перемістити вміст навколо, щоб лопатки потрапили всі кубики.
Додайте більше льоду, невеликих кількостей одночасно і продовжуйте пульсувати, поки у вас не буде стільки льоду, скільки потрібно. Якщо ваш лід занадто тонкий і водянистий, додайте більше кубів. Працюйте швидко, щоб лід не танув.
Зберігайте голений лід у морозилці, поки ви не будете готові до кругового снігу.
Теги рецептів:
- Коктейль віскі
- десерт
- американський
- вечірка
