Есполон Текіла
- Всього: 3 хв
- Підготовка: 3 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 1 коктейль (1 порція)
Еспалома - це текіла Есполон, яка приймає популярний коктейль з паломи. Це так само приємно, як оригінальний напій, він просто по-іншому підходить до аромату грейпфрута. Ви впевнені, що насолоджуєтеся свіжим цитрусовим смаком проти дійсно приємної текіли, і коктейль дуже легко змішується.
У цьому рецепті сік грейпфрута та лимонно-лаймова сода використовуються для заміни соди грейпфрута паломи. На додаток, трохи вапна і потрійні секунди надають йому схожий на маргариту поворот, а гірки допомагають додати до складного профілю напою. Це створює дуже освіжаючий текіла хайбол, який ідеально підходить для літніх потягувань.
Інгредієнти
- 2 унції текіли (Espolon Blanco або Reposado)
- Сік лайма (свіжий)
- Сік грейпфрута 1/2 унції (свіжий)
- 1/2 унції тричі
- 3 тире Ангостура Гірки
- 2 унції лимонно-лаймової соди
- Гарнір: грейпфрут або шматочок лайма
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
У коктейльний шейкер, наповнений льодом, налийте соки текіли, лайма та грейпфрута, потрійні секунди та гірки.
Добре струсіть і процідіть у склянку хайбола зі свіжим льодом.
Посипте содою і прикрасьте грейпфрутом або лаймом.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Поради
- Або репосадо Есполону, або бланко-текіла створять чудовий напій. Однак ви можете насолоджуватися легким дубовим смаком репосадо лише трохи краще. Свіжі соки цитрусових настійно рекомендуються. Один лайм повинен виробляти 1 унцію соку, ідеально підходить для одного напою. Зазвичай грейпфрути дають 5 або 6 унцій, тож вам вистачить більше, ніж на кілька напоїв. Переконайтесь, що потрійна секція, яку ви наливаєте, рівна за якістю текіла. Cointreau - це один з найпопулярніших варіантів преміум-класу, також можна використовувати інші види апельсинового лікеру, включаючи curaçao.
Варіації рецепту
- Перейдіть назад до соди грейпфрута, якщо хочете. Squirt і Fanta - найпоширеніші варіанти, хоча Іззе, Джаррітос, Q Drinks та багато інших компаній пропонують і аромат. Замість ароматичних гірок (Ангостура) вийдіть на цитрусові, акцентуючи напій з апельсиновими або грейпфрутовими гірчицями. замість цього. Це чудовий напій, який можна змішати біля глечика і подати на кулінарний або інший невеликий збір. Просто помножте інгредієнти на кількість необхідних порцій, зберігаючи їх у пропорції. Якщо ви готові достроково зберігати в холодильнику, тримайте соду, поки не будете готові подавати, щоб вона не вийшла рівною. Потім він може бути доданий у глечик або окремі келихи.
Наскільки сильна еспалома?
Як і більшість текіл, Есполон розливають по 80 доказів, і еспалома впадає прямо у відповідність до інших соків та содових шариків, тому це досить легко. Вміст алкоголю в напої впаде десь на 14 відсотків АБВ (28 доказів), або приблизно стільки ж, як і келих вина.
Теги рецептів:
- Текіла
- американський
- вечірка
- напій
