Кекси з корицею з шоколадом з корицею. goongg / Flickr / CC BY 2.0
- Всього: 28 хв
- Підготовка: 8 хв
- Кухар: 20 хв
- Вихід: 12 кексів (12 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 184 | Калорійність |
| 10г | Жир |
| 17г | Вуглеводи |
| 5г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 12 кексів (12 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 184 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 10г | 13% |
| Насичений жир 5г | 27% |
| Холестерин 87мг | 29% |
| Натрій 333 мг | 14% |
| Всього вуглеводів 17г | 6% |
| Дієтична клітковина 2г | 6% |
| Білок 5г | |
| Кальцій 182мг | 14% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Булочки з кориці - це смачне доповнення до швидкого сніданку або як перекус, і вони ще краще, якщо ви додасте шоколадні чіпси. Цей веселий і простий рецепт затверджений малюком і насправді був ідеєю молодої людини, яка насолоджується шоколадною стружкою майже у всьому.
Можливо, найкраща частина цього рецепту полягає в тому, що це весела сімейна діяльність. Ваші діти люблять допомогти в процесі випічки, і це простий рецепт, який вводить їх на кухню.
Нагорода за вашу не дуже важку роботу - це купа теплих і смачних кексів з шоколадом з шоколадом з корицею. Це веселе частування, яке любить їсти вся родина.
Інгредієнти
- 2 склянки борошна (універсального призначення)
- 4 чайні ложки розпушувача
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/4 склянки цукру
- 2 столові ложки вершкового масла (розм’якшене)
- 1 середнє яйце (злегка збите)
- 1 склянка молока
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 1 чайна ложка кориці
- 3/4 склянки шоколадної стружки
Кроки, щоб зробити це
Розігрійте духовку до 400 F.
Змастіть олово для кексів на 12 чашок звичайного розміру або помістіть вкладиші всередину кожної чашки.
У середній мисці змішайте разом борошно, розпушувач, сіль і цукор.
Нарізати вершковим маслом.
Додайте яйце, молоко, екстракт ванілі та корицю.
Перемішуйте, поки борошно не намокне.
Скласти в шоколадні стружки.
Наповніть чашки для булочок на 2/3 повні.
Випікайте 20 хвилин або поки вставлений ніж або зубочистка не вийде чистим.
Ложкою вийміть кекси з жерсті і подайте теплими або холодними.
Поради
- Як тільки ви закінчите змішувати інгредієнти, налийте тісто для булочок у банки. Ви можете комбінувати мокрі та сухі інгредієнти окремо заздалегідь, але як тільки вони зустрічаються, розпушувач активується, і їх потрібно негайно запекти. Пам'ятайте, що потрібно скласти ложку або гумовий шпатель для складання шоколадної стружки. Двигун на вашому електричному змішувачі майже напевно буде працювати надто важко, і він може згоріти, якщо ви спробуєте ним скористатися. Ось чому дуже важливо наповнити баночки лише на 2/3. Якщо у вас не вистачає тіста для булочок, щоб наповнити всі чашки, наповніть порожні чашки невеликою кількістю води. Це розподіляє тепло рівномірно і захистить вашу оладку для кексів від згинання з часом. Набиті кекси майже завжди є ознакою перегрівання. Щоб вийняти булочки простіше, зверніть пильну увагу на час випічки і регулярно їх перевіряйте. Якщо у вас немає конвекційної печі, яка розподіляє рівномірну тепло і випікає більше однієї олова за один раз, обертайте банки вдвічі через випічку.. Хочете кекси розміром з укусом? Використовуйте мініатюрну олово для булочок і перейдіть на мініатюрну шоколадну стружку. Ці маленькі маленькі частування - це приємно попсувати у рот для швидкого перекусу на ходу.
Більше рецептів смачного кексу
Багато рецептів булочок з не дуже солодкої сторони. Якщо у вас є настрій продовжувати випікати солодкі і справді смачні кекси, спробуйте один із цих рецептів.
Сметана лимонні кекси - свіжий смак лимонної цедри вискакує прямо з цих маленьких кексів. Вони виходять просто трохи смачнішими з необов’язковим лимонним сиром.
Крем з полуничним кремом - страусель з начинкою в цьому рецепті булочок є ідеальним завершальним елементом для полуниці та вершків, що знаходяться всередині.
Теги рецептів:
- хліб
- сніданок
- американський
- назад до школи
