Кейт-Лін Брукато / Гетті Імідж
- Всього: 65 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 45 хв
- Вихід: 4 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 627 | Калорійність |
| 39г | Жир |
| 60г | Вуглеводи |
| 12г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 627 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 39г | 50% |
| Насичений жир 15г | 75% |
| Холестерин 274мг | 91% |
| Натрій 492 мг | 21% |
| Всього вуглеводів 60г | 22% |
| Дієтична клітковина 4г | 15% |
| Білок 12г | |
| Кальцій 150мг | 12% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей рецепт дуже легко зібрати і не потребує багато часу. Подумайте, як зробити його для наступного святкового вечері або щоденної їжі. Це також приємний баланс солодкого і пікантного, що він може працювати навіть на осінній бранч. Коли в парі з ковбасками зі свинини та клена або з овочевою фріттатою, то ця запіканка підходить прямо.
Зберігайте будь-яку залишку запіканку в герметичній ємності в холодильнику протягом 4 - 5 днів. Щоб розігріти його, натріть окремі порції на тарілку, захищену від мікрохвильовки, і нагрійте або поставте запіканку кімнатної температури в теплу духовку. Можливо, ви хочете накрити його фольгою, поки вона прогріється, щоб верх не став занадто коричневим. Якщо у вас була запіканка на вечерю, подумайте, як їсти залишки на сніданок. Додайте яєчню або зверху запіканку обсмажте яйце.
Інгредієнти
- 1 велика каштановий кабачок
- 2 столові ложки кленового сиропу
- 1/4 склянки гранульованого цукру
- 1 велике яйце
- 2 столові ложки молока (або півтора)
- 2 столові ложки розтопленого вершкового масла
- 1/4 чайної ложки меленої кориці
- Тире сіль
- Для топінгу:
- 1/3 склянки світло-коричневого цукру (фасований)
- 1/4 склянки борошна універсального призначення
- 1/4 склянки розтопленого вершкового масла
- 1/2 до 3/4 склянки пеканів (нарізаних)
Кроки, щоб зробити це
Очистіть кабачкову паніру; вичерпати насіння і м’яку м’якоть і викинути. Наріжте кабачок на 1/2-дюймові шматочки. Паріть на вогні на кипінні протягом приблизно 15 - 20 хвилин, до готовності. Вийміть кабачок у велику миску і дайте йому трохи охолонути.
Нагрійте духовку до 350 F.
Вершкове масло 1/2-кварт страва запіканка.
Збийте кабачки з кленовим сиропом і 1/4 склянки гранульованого цукру. Додайте збите яйце, молоко і 2 столові ложки розтопленого вершкового масла. Додайте корицю і шматочок солі за смаком. Добре змішайте.
Перекладіть суміш для кабачків у підготовлену запіканку.
З’єднайте інгредієнти для начинки і посипте поверх кабачків.
Випікайте в попередньо розігрітій духовці близько 30 хвилин або до тих пір, поки запіканка не нагріється і начинка стане золотисто-коричневою.
Теги рецептів:
- Сквош
- гарнір
- американський
- день боксу
