Рон Абуело Ром
- Всього: 5 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 1 коктейль (1 порція)
Серцевий коктейль дракона - це не що інше, як цікаве. З його поєднанням рому, мескалу та крові апельсина всередині чарки багато що відбувається. На цьому все не зупиняється, тому що ви також додасте солодкого смаку бузини, терпкості вапна та гарної дози гірки, щоб зблизити все це.
Серцевий коктейль дракона створив міксолог Нью-Йорка Екторас Бінікос для Рона Абуело Рома. Приводом стала дата 12/12/12, нібито надзвичайно щасливий день, оскільки 2012 рік припав на місячний рік Дракона. Для святкування Рона Абуело 12 міксологів створили 12 коктейлів, використовуючи свій 12-річний ром. Цей, здається, чудовий напій для зимових місяців, коли апельсини крові в сезон.
Інгредієнти
- 3 вапняні клини
- 3/4 унції бузини сердечної
- 5 тирев Ангостура Гіркі
- 1 1/2 унції рому (Ron Abuelo 12 Años)
- 3/4 унції мескаль
- Імбирний лікер на 1/2 унції (Domain de Canton)
- 1 1/2 унції крові апельсинового соку
- Гарнір: шматочок апельсина крові
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
У шейкер для коктейлів додайте вапняні клини, сердечник бузини і 3 краплі гірки. Добре розім'ятися.
Наповніть шейкер льодом, додайте ром, мескаль, імбирний лікер і кров апельсинового соку.
Енергійно струшуйте.
Процідіть в охолоджений келих коктейлю.
Гарнір з 2 краплями гірки Ангостури і шматочком апельсина крові.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Порада
- Бузина сердечна трохи схожа на лимонад, присмачений солодким смаком бузини. Це популярний домашній інгредієнт для тих, кому пощастило, щоб вміти кормити польові квіти. Ви також можете знайти його або сироп з бузини (набагато солодший) з ряду інтернет-магазинів або спеціальних магазинів.
Варіації рецепту
- Якщо у вас немає або не можете знайти сердечко з бузини, лікер Сен-Жермен - це прекрасний замінник і пляшка, яка в будь-якому випадку дуже зручна в барі. Один із запропонованих варіантів цього рецепту замінює сердечник бузини замішаним сиропом цитрусового м'яти. Це створює зовсім інший аромат, але також досить цікаво. Ви, мабуть, не знайдете саме цього аромату в магазинах, тому доведеться виготовити його самостійно. На щастя, рецепт м’ятного цитрусового сиропу дуже простий, і його потрібно бути готовим до вживання трохи більше години. Мескаль додасть цього коктейлю димкість. Якщо ви віддаєте перевагу, залийте текілу замість цього. Ви багато чого не пропустите, адже смаку вже багато.
Наскільки сильним є коктейль із серця дракона?
Цей коктейль, наповнений ароматом та різними спиртними напоями, також не найлегший напій, який можна змішати. Вміст його алкоголю повинен впасти в діапазоні 19 відсотків АБВ (36 доказів), що робить його схожим на оригінальний дайкірі.
Теги рецептів:
- ром коктейль
- американський
- вечірка
- напій
