Smneedham / Фотобібліотека / Getty Images
- Всього: 8 годин 20 хв
- Підготовка: 20 хв
- Готувати: 8 год
- Вихід: 6 порцій (6 порцій)
Рис, чорна квасоля та помідори представлені в цих фаршированих перцях разом з кукурудзою та начинками з подрібненого сиру. Вони є прекрасною альтернативою класичному фаршеному фаршу з яловичини та рисом, а повільна плита робить приготування їжі легкою. Крім того, спробуйте зробити кілька фаршированих перців як з яловичої, так і з квасолі.
Інгредієнти
- Звичайна кукурудзяна кукурудза звичайна або мексиканська кукурудза з перцем (дренований)
- 1 баночка (15 унцій) чорної квасолі (злити і промити)
- 1 баночка (14, 5 унції) помідори нарізані кубиками
- 1/4 склянки коренястого сальси
- 1/4 склянки подрібненої цибулі
- 1 1/2 склянки вареного рису
- 1 чайна ложка Вустерширського соусу
- 1/4 чайної ложки солі
- 1/2 чайної ложки перцю
- 2 склянки подрібненої мексиканської сирної суміші (розділеної, або використовувати Чеддар або Монтерей Джек)
- 6 великих зелених болгарських перців (верхівки видалені, посіяні)
Кроки, щоб зробити це
У мисці поєднуйте інгредієнти, крім 1/4 склянки сиру і болгарського перцю.
Перець фарш сумішшю.
Розкладіть болгарський перець у повільній плиті, уклавши при необхідності кілька зверху.
Накрийте кришкою і готуйте на слабкому повітрі від 6 до 8 годин.
Посипте залишившись 1/4 склянки сиру приблизно за 20 хвилин до готовності.
Теги рецептів:
- Помідор
- антре
- американський
- назад до школи
