Хью Джонс / Фотобібліотека / Гетті Імідж
- Всього: 3 години 20 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 3 години
- Вихід: 1 горщик (8 до 10 порцій)
Це смачне поєднання солодких і пряних ароматів - це ідеальний рецепт із п'яти інгредієнтів для закуски на шведському столі та того, якого люди насправді очікують! Маленькі ковбаски з сухариками будуть хітом на наступній вечірці.
Переконайтесь, що ви вибрали маленькі копченості або маленькі віденські сосиски. Це крихітні, жирні ковбаски, які попередньо готуються, але найкраще на смак при нагріванні.
Ви можете зробити цю закуску з гарніром гострою або м'якою, залежно від вашого смаку. Виберіть гострий соус чилі і додайте трохи подрібнених пластівців червоного перцю для гострої версії. Або, якщо вам це подобається м’яким, не додайте червоний перець і не вибирайте більш м'який соус. Ми додамо трохи подрібненого зеленого або червоного болгарського перцю до повільної плити разом із цибулевою сумішшю для отримання більшого кольору та смаку, але це було б більше п’яти інгредієнтів!
Подайте цей рецепт великою ложкою і трохи маленьких виделок або зубочисток, щоб люди могли їх легко з'їсти. Вони будуть забиті в найкоротші терміни
Інгредієнти
- 2 пакети (14 унцій) повністю приготовлені маленькі коптильні або маленькі віденські сосиски
- 1/2 склянки подрібненої цибулі
- 1 склянка яблучного желе
- 1 склянка соусу чилі
- 1/2 склянки кетчупу
Кроки, щоб зробити це
У великій сковороді з антипригарним покривом, коричневі ковбаски трохи в пару партій. Вийміть ковбаски з сковороди, коли вони коричневі, і покладіть у повільну плиту від 3 до 4 літрів.
Потім варимо цибулю в тій же сковороді на сковороді, що капає на середньому вогні до хрусткого м’якості, близько 3 хвилин, часто помішуючи. Додайте яблучне желе, соус чилі і кетчуп до цибулі на сковороді і нагрівайте, помішуючи, поки не змішаться.
Висипати цибульну суміш над ковбасками в повільній плиті, накрити кришкою і варити на слабкому повітрі протягом 2 - 3 годин. Подавайте з посуду.
Теги рецептів:
- Помідор
- закуска
- американський
- різдвяні
