Діана Раттрей
- Всього: 15 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 12-18 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 214 | Калорійність |
| 19г | Жир |
| 11г | Вуглеводи |
| 3г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 12-18 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 214 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 19г | 24% |
| Насичений жир 9г | 46% |
| Холестерин 44мг | 15% |
| Натрій 120мг | 5% |
| Всього вуглеводів 11г | 4% |
| Дієтична клітковина 2г | 6% |
| Білок 3г | |
| Кальцій 56мг | 4% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Якщо салат із заморожених фруктів вам не подобається, оскільки він включає майонез, спробуйте цей. У цій версії старомодного замороженого фруктового салату немає майонезу, і зефір немає. Просто фрукти, пекан, вершковий сир та свіжозбиті вершки.
Фруктові салати є невід'ємною частиною страви південного відпочинку. Салат - це освіжаюча зміна темпу від всюдисущого салату Jell-O, і він навіть може послужити десертом. Якщо ви віддаєте перевагу фруктовий салат з зефіром, сміливо додайте 2 склянки мініатюрних зефіру. Використовуйте волоські горіхи в салаті замість пеканів, якщо хочете. Замість фруктового коктейлю зробіть його з кубиками груш або персиків. Або використовувати комбінацію. Для більшого аромату ананаса додайте невелику баночку (злитого) ананасових ласощів. Висушені скибочки апельсина мандарина - ще одна можливість.
Інгредієнти
- 2 склянки важких збитих вершків (охолоджених)
- 1 (8-унційний) пакет сиру вершкового
- 1/4 склянки молока
- 1/3 склянки кондитерських цукрів
- 1 (12 унцій) може подрібнений ананас (або 16 унцій)
- Фруктовий коктейль з 2-х балончиків (14 унцій)
- 1 (10-унційна) банку подрібненої червоної вишні марашино
- Тире сіль
- 1 склянка пекан (нарізаний)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
У мисці з електричним міксером збити вершки для збивання до жорстких піків. Відкласти.
В іншій великій мисці збийте розм’якшений вершковий сир з молоком і кондитерськими цукром.
Всипати всі фрукти в друшляк, щоб ретельно стекти; додати їх до суміші сиру з вершками і перемішати до змішування.
Складайте в збиті вершки до гарного змішування,
Злегка розпиліть неглибоку форму для випічки 2 - 2/2-літрової форми для випічки.
Викладаємо суміш у форму для випічки. Щільно накрити пластиковою упаковкою і заморозити до твердості.
Вийміть салат із морозилки приблизно за 15 хвилин до того, як ви плануєте його подавати.
Для подачі наріжте салат на квадратики.
Насолоджуйтесь!
Поради
- Якщо ви використовуєте нарізані фрукти, злийте фрукти, а потім наріжте кубиками 1/2-дюймові шматки. Крем швидше збиватиметься в охолодженій мисці з охолодженими качанами. Покладіть миску і качалки в морозильну камеру приблизно на 10 - 15 хвилин, перш ніж почати. Запускайте міксер на низькій швидкості і збільшуйте його поступово, щоб зменшити бризок. Перед додаванням їх завжди смакуйте горіхи. Старіші прогорілі горіхи зіпсують інакше смачне блюдо. Рубайте пекани вручну або обережно пропустіть їх у кухонному комбайні. Уникайте надмірної обробки, інакше ви закінчите горіховим маслом. Якщо після подрібнення у вас багато дрібного порошку горіхів, покладіть горіхи в сітчасте сито або друшляк. Витрусити найтонші частинки і відкинути їх. Салат - це відмінна страва для недільного вечері або святкового застілля. Або візьміть це з собою на вечірку або події. Це і гарна заміна морозиву влітку.
Варіація рецепту
- Щоб трохи полегшити салат, замініть збиті вершки на 8-унційну ванночку - легкої або звичайної - замороженої татої збитої начинки.
Теги рецептів:
- салат
- десерт
- південний
- 4 липня
