Ялина
- Всього: 22 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 12 хв
- Вихід: 4-6 порцій (4-6 порцій)
Подайте цей класичний густий соус в південному стилі над гарячим розщепленим і змащеним маслом печивом. Печиво з підливкою роблять чудовий сніданок зі свіжими або пряними фруктами або подають разом із повноцінним сніданком з яйцями або запіканку на сніданок. Блюдо також є чудовим спеціальним блюдом.
Подавайте соуси з південної ковбаси з повільної плити або миття посуду і зберігайте розрізане змащене печиво теплим до часу подачі.
Використовуйте улюблену різноманітність ковбаси для сніданку в цьому рецепті або спробуйте цю домашню свинячу ковбасу або індичку.
Інгредієнти
- Ковбаса для сніданку (унція, шавлія або країна)
- 2 столові ложки вкорочувальні (або сало)
- 3 столові ложки борошна
- 1 1/2 до 1 3/4 склянки молока
- Сіль (за смаком)
- Перець (за смаком)
- Необов’язково: тире кайенського перцю
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Готуйте ковбасу для сніданку на середній сковороді на середньо-слабкому вогні, помішуючи і збиваючи шпателем.
Ялина
Прорізною ложкою дістаньте обсмажену рубану ковбасу на тарілку, оброблену паперовим рушником.
Ялина
Додайте 2 столові ложки для вкорочення, рослинне масло або сало в крапельниці в сковороду. Додайте борошно, помішуючи, поки не змішається і не кипить.
Ялина
Поступово додайте 1 1/2 склянки молока; продовжуйте помішувати і варити до загустіння і бульбашки.
Ялина
Додайте крихту ковбасу. Якщо занадто густо, додайте ще трохи молока.
Ялина
Посмажте і додайте сіль і перець.
Ялина
При бажанні натріть шматочок кайенського перцю.
Ялина
Подавайте над гарячим розщепленим і змащеним печивом. Подайте разом з ними нарізані помідори або свіжі фрукти або подайте до складу більшого сніданку.
Ялина
Насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- ковбаса
- південний підлив
- сніданок
- південний
