Проформакниги / Getty Images
- Всього: 15 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 0 хв
- Застуда: 4 години
- Вихід: подається з 8 по 10
Цей класичний рецепт харчового торта з шоколадним іришним ангелом є таким простим у приготуванні і красивим. Це ідеально підходить для великого зібрання, адже він обслуговуватиме щонайменше 12 людей. Ангелські коржі для їжі можна зробити домашніми або придбати в будь-якій пекарні.
Це дуже простий рецепт, який початківці кухарі легко можуть скласти, і він дуже вражає. Єдина хитрість - переконатися, що кремову суміш добре збивають до тих пір, поки не піднімуться жорсткі вершини, коли ви піднімете качалку. Це означає, що вершини не опускаються, а стоять прямо. Потім, коли ви складете вершкову суміш у суміш для пудингу, з’єднайте їх досить, щоб обидві суміші поєдналися, але намагайтеся не втрачати багато об’єму.
Заморожувати корм для їжі з ангелами теж дуже просто. Завжди простіше заморозити, коли у тебе багато морози. Таким чином, вам не доведеться скупитися і не потрібно турбуватися про те, щоб потрапити крихти на глазур.
Переконайтеся, що ви даєте достатньо часу, щоб вся справа досить охолола в холодильнику. Тоді подайте його гордо і грійтеся в захопленні та похвалі.
Інгредієнти
- 1 (6-сервіровочний розмір) упаковки миттєвого шоколадного пудингового міксу
- 2 склянки холодного незбираного молока
- 2 склянки важких збитих вершків
- 1/4 склянки просіяного какао-порошку
- 1/2 склянки просіяного цукрової пудри
- 2 чайні ложки ванілі
- 1 чашка шматочків ірису
- 1 (10-дюймовий) приготований пиріг з ангелом
Кроки, щоб зробити це
У великій мисці з’єднайте суміш для пудингу (переконайтесь, що це миттєво, а не той тип, який потрібно готувати) і холодне молоко; перемішайте дротяним віночком до однорідності. Дайте постояти, поки ви збиваєте крем.
В іншій великій мисці з’єднайте вершки, какао-порошок, цукрову пудру і ваніль. Бийте на низькій швидкості до комбінування, потім бийте на великій швидкості, поки не утворюються жорсткі вершини.
Складайте суміш для пудингу в суміш збитих вершків до ретельної комбінування. Потім складіть в 3/4 склянки шматочків ірису.
Помістіть торт на тарілку або підставку для тортів. Відріжте верхню частину торта за допомогою зубчастого ножа. Потім виріжте «траншею» в торті, залишивши бортик 3/4 "з боків та внизу. Витягніть пиріг із «траншеї». Ви отримуєте їсти шматочки торта!
Заповніть «траншею» частиною шоколадно-кремової суміші. Потім замініть верхню частину торта. Заморозити торт всьому шоколадно-кремовою сумішшю, що залишилася. Вам, мабуть, залишиться трохи - попросіть собі приготування кухаря і з’їжте корж з їжею ангелів, витягнутий з центру з рештою шоколадного крему! Посипте залишилися шматочками ірису.
Остудіть пиріг в холодильнику до готовності, принаймні 4 - 6 годин. Для подачі наріжте скибочкою, використовуючи зубчастий ніж.
Теги рецептів:
- Торт
- десерт
- нам регіональні
- дні народження
