Peggy Trowbridge Filippone
- Всього: 30 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 15 хв
- Вихід: кора грейма 1 фунт (подається 5)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 851 | Калорійність |
| 71г | Жир |
| 51г | Вуглеводи |
| 8г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: кора грейма 1 фунт (подається 5) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 851 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 71г | 91% |
| Насичений жир 33г | 164% |
| Холестерин 99 мг | 33% |
| Натрій 93мг | 4% |
| Всього вуглеводів 51г | 19% |
| Дієтична клітковина 5г | 19% |
| Білок 8г | |
| Кальцій 62мг | 5% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ці смачні кондитерські вироби починаються із звичайних крекерів на греймі, накритих шоколадом та макадамією. Ви можете обміняти їх будь-якими видами горіхів.
Вони роблять казковий швидкий і простий подарунок з кухні на будь-який випадок. Цей рецепт складає приблизно один кілограм цукеркової кори. Краса полягає в тому, що ви можете зробити їх швидко в останню хвилину, щоб взяти на святковий відпочинок або подарувати в подарунок у відповідно оформленій і загорненій коробці. Відкладіть півгодини, щоб зробити ці принади.
Інгредієнти
- Крекери 1/2 коробки (звичайні, не крихти)
- 8 унцій (2 палички) вершкового масла
- 1/4 склянки коричневого цукру
- 1/4 склянки білого цукру (гранульованого)
- 2 склянки напівсолодкої шоколадної стружки
- 1 склянка горіхів макадамії (подрібнений або замінний пекан, волоські горіхи, арахіс або ваші улюблені горіхи)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Розігрійте духовку до 350 F. Розкладіть 15 -10-дюймову сковороду з білліром з нержавіючою фольгою.
Влаштуйте сухарі з суцільних грім, щоб вони вмістили дно каструлі в один шар, розбивши останні кілька, щоб відповідати простору.
Розтоплюємо вершкове масло в середній каструлі на середньому вогні.
Додайте коричневий цукор і білий цукор. Перемішайте, щоб з’єднати.
Доведіть суміш до кипіння. Зменшіть нагрівання і дайте суміші м'яко бульбашити протягом 4 хвилин. Зніміть його з вогню.
Ретельно рівномірно насипайте цукрово-масляну суміш рівномірно по шару крекера Грема. Розкладіть для покриття крекерного шару. Випікайте 10 хвилин.
По закінченні вийміть каструлю з духовки і дайте їй відпочити, поки бульбашка не вщухне.
Посипте рівномірно 2 чашки напівсолодкої шоколадної стружки. Почекайте приблизно 2 хвилини, щоб шоколад розтанув, а потім за допомогою шпателя акуратно розкладіть шоколадні стружки рівним шаром поверх крекерів гребінця ірису.
Посипте подрібненими горіхами макадамії, акуратно притиснувши їх до шоколаду.
Остудіть до кімнатної температури, потім холодийте протягом 2 годин.
Очистіть фольгу від охолодженої кори. Розламати кору на 2-дюймові нерегулярні шматочки.
Охолодити будь-які залишки.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Варіація рецепту
- Використовуйте комбінацію сухарів з гречами та крекери з вершкового масла, а напівсолодкий шоколад та горіхи макадамії замініть темним шоколадом та меленим арахісом для додаткового занепаду.
Теги рецептів:
- шоколад
- десерт
- американський
- назад до школи
