Фото: S&C Design Studios
- Всього: 3 хв
- Підготовка: 3 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 1 порція
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 197 | Калорійність |
| 0г | Жир |
| 15г | Вуглеводи |
| 0г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 порція | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 197 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 0г | 0% |
| Насичений жир 0г | 0% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 4мг | 0% |
| Всього вуглеводів 15г | 5% |
| Дієтична клітковина 0г | 1% |
| Білок 0г | |
| Кальцій 5мг | 0% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Сформований під класичний кислий віскі, цей яблучний кислий рецепт - це приємне враження для всіх. Любителі віскі будуть насолоджуватися фруктовим поворотом старого улюбленого, а шанувальники яблучних мартіні вважають, що це приємна зміна темпу. У ньому також присутній справжній аромат яблука, а не якась сирописто-солодка, занадто кисла суміш, яка імітує плід.
Яблуко - це хороший фруктовий аромат для коктейлю в кислому стилі, проте більшість рецептів яблучних кислин покликані зробити вас бадьорими. Насправді буквально, насправді тому, що вони часто демонструють De Kuyper Sour Apple Pucker. Не так у цьому рецепті, який вимагає зовсім іншого підходу.
Коктейль не має сильного яблучного аромату, ні сильного кислого. Натомість це делікатний баланс, який дуже смачний. Це напій, з яким можна розслабитися під час щасливої години, робить чудовий ковток для повсякденних вихідних в домашніх умовах, і він приємно доповнює майже будь-яку страву.
Інгредієнти
- 1 1/2 унції бурбону
- 1 1/4 унції яблучного соку
- Потрійна секція 3/4 унції
- Сік лимона 1/4 унції
- 2 тире помаранчеві гірки
Кроки, щоб зробити це
Налийте інгредієнти в шейкер для коктейлів кубиками льоду.
Добре струсити.
Процідіть в охолоджену старомодну склянку над льодом.
Поради щодо приготування яблучної кислої
Бурбон: Ви не знайдете поганого бурбону для змішування в цю яблучну кислу. Віскі, такі як Knob Creek та Wild Turkey 101, можуть вистояти так само добре, як Еван Вільямс, Вудфордський заповідник або навіть Джим Бім.
Яблучний сік: Як і будь-який інший сік, важливо вибрати якісний сік, якщо ви хочете найкраще смакувати коктейль. Під час сезону яблук спробуйте цей напій зі свіжим пресованим яблучним сидром. Це додає глибині яблучному кислу, що дуже вражає.
Необов'язково іскри : Якщо ви хочете додати трохи колючки в коктейль, виберіть іскристий сік, як IZZE ігристе яблуко. Це приємна альтернатива звичайному яблучному соку, а чистий, натуральний смак дуже добре діє проти кислоти бурбону. Можливо, вам навіть захочеться залити звичайним соком і залити напоєм IZZE, щоб створити більш високий і освіжаючий напій.
Triple Sec: Не всі потрійні секції створюються рівними, і в магазині алкогольних напоїв є чудові варіанти та деякі (відверто кажучи) жахливі варіанти. Замість того, щоб думати про потрійну секунду як про вторинний лікер, розгляньте це як горілку, оскільки ви будете вживати її майже так само часто. Якщо ви пішли на скруту і витрати, щоб використовувати якісні інгредієнти для решти напою, чому б ви знизили його з не дуже великим потрійним сексом? Настав час переосмислити апельсиновий лікер у своєму барі, якщо ви цього ще не зробили, тому платіть і насолоджуйтесь покращенням своїх коктейлів. Почніть з таких брендів, як Bols або Cointreau, і спробуйте Luxardo або Combier. Кожен з них має чудовий апельсиновий аромат і не є страшно солодким, як ті, хто пропонує 5 доларів.
Наскільки сильна яблука?
Яблучна кисла впадає у відповідність з аналогічними коктейлями віскі і м'яка, але не слабка. Це дуже приємний ковток віскі, середній вміст алкоголю - 19 відсотків АБВ (36 доказів).
Теги рецептів:
- яблуко
- яблуко кисле
- американський
- падіння
