S&C Design Studios
- Всього: 5 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 1 коктейль (1 порція)
Шоколадна маргарита - це фантастичний спосіб насолодитися шоколадом і текілою в одній склянці. Це одна з найбільш поблажливих маргарит, яку ви можете змішати, і цей змішаний рецепт має трохи додаткового виміру, щоб заплітати ваші смакові рецептори.
Що стосується шоколадних коктейлів, додавання додаткових смаків, таких як цитрусові, робить його трохи цікавішим. І текіла, і апельсиновий сік - природні супутники шоколаду. Додаючи лише натяк на апельсин і лайм, це виходить за рамки простого пиття шоколаду з шипами.
Інгредієнти
- 1 склянка льоду
- 2 унції бланко-текіли
- 1 унція шоколадного лікеру
- 1 унція вершків (або половина з половиною)
- Вичавити апельсиновий сік (свіжий)
- Сік лапши (свіжий)
- Даш шоколадні гірки
- Гарнір: цукор і какао-порошок (для ободок)
- Гарнір: поголений шоколад
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Намочіть склянку з маргаритою: Почніть з змішування рівних частин цукру та какао-порошку в невеликій посуді, поки він не набуде стійкого коричневого кольору. Потім змочіть ободок шматочком цитрусових, провівши його по краю. Згорніть мокру облямівку в какао-цукрі, щоб вийшло рівне покриття на всьому шляху. Витягніть надлишки.
У блендер додайте лід, текілу, шоколадний лікер, вершки та гірку. Вичавити в бризок кожного з апельсинових і лаймових соків.
Збиваємо до однорідності.
Налийте в підготовлений стакан.
Зверху покрийте шоколадною стружкою.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Поради
- П’ять-шість кубиків льоду середнього розміру еквівалентні 1 склянці льоду. Додайте їх першими, щоб лопатки блендера швидко нарізати їх. Для шоколадного лікеру потіштеся найсмачнішим, най шоколаднішим духом, який ви можете знайти. Годіва, Дорда та Моцарт - кілька марок, які варто вивчити. Темна кашка де-какао, як і від Bols, також є відмінним вибором. Додавання цитрусових соків так само просто, як і видавити половину фруктів в блендер. Однак не стискайте весь апельсин, оскільки це може додати до унції або більше; лише невеликий віджимання зробить, якщо ви не зробите відразу дві маргарити.
Варіації рецепту
- Цю маргариту можна також струсити, використовуючи ті самі інгредієнти, крім льоду. Найкраще, проте, коли його подають на скелях. Додайте шоколад до склянки. Для цього покладіть на морозилку на кілька хвилин склянку з маргаритою, щоб вона стала приємною і морозною. Вийміть його і закрутіть шоколадний сироп всередину, потім поставте його назад в морозилку, поки ви змішуєте напій. Ваша склянка буде холодною, а сучки будуть зависати з боків і повільно танути в напої. Вершково-білий шоколадний лікер (Моцарт і Годіва пропонують один) творить чудеса тут, оскільки він чудово грає проти вапна. Морозиво-кремові лікери (наприклад, ірландський крем, RumChata) є чудовою альтернативою крему. Для варіанту морозива додайте одну ложку і використовуйте половину кубиків льоду (приблизно 3 або 4 ідеально). Крем-лікери можна просто наливати при тому ж вимірюванні 1 унцію.
Наскільки сильною є шоколадна маргарита?
Більшість заморожених коктейлів - це маловідомі напої через весь лід. Шоколадна маргарита не є винятком. Вміст його алкоголю повинен становити близько 7 відсотків АБВ (14 доказів), прямо між пивом та вином.
Теги рецептів:
- шоколад
- американський
- літо
- напій
