Джоан Ренслі / Гетті Імідж
- Всього: 10 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 4 банки за 8 унцій (192 порції)
Автор Джон Міцвіч
Оновлено 04.06.19
Приготування власної солі розмарину - це просто, весело і краще, ніж ті усталені солі супермаркету та трави. Домашня сіль розмарину також робить чудовий подарунок для гурманів у вашому житті.
Що вам знадобиться
- 1 склянка розмарину (фасоване свіже листя)
- 1 склянка солі (грубої)
- 3 склянки солі (кошерна або інша сіль пластівців, як морська сіль)
Як зробити це
- Помістіть листя розмарину і грубу сіль в кухонний комбайн. Імпульсуйте і вимикайте приблизно 8-10 разів, або поки розмарин не змішиться з сіллю, і сіль схожа за фактурою з кухонною сіллю (вона буде вологою і виглядає майже як мокрий пісок). Додайте в миску сіль кошерної; розмішайте в соляній суміші розмарину і ретельно з’єднайте. Викладіть на форму для випікання на кілька годин для висихання, а потім перекладіть в банки з щільно прилягаючими кришками.
Тримає нескінченно.
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 1 | Калорійність |
| 0г | Жир |
| 0г | Вуглеводи |
| 0г | Білок |
