Діана Раттрей
- Всього: 22 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 12 хв
- Вихід: 4 дюжини (48 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 117 | Калорійність |
| 6г | Жир |
| 13г | Вуглеводи |
| 2г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 дюжини (48 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 117 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 6г | 8% |
| Насичений жир 3г | 17% |
| Холестерин 30мг | 10% |
| Натрій 95мг | 4% |
| Всього вуглеводів 13г | 5% |
| Дієтична клітковина 1г | 4% |
| Білок 2г | |
| Кальцій 16мг | 1% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Деякі діти ненавидять горіхи в печиво, але ви можете залишити їх і додати більше шоколадних чіпсів або додати на їх місце трохи чіпсів з маслом.
Це чудове печиво з великою кількістю жувальної текстури, яку надають овес і необов’язково нарізані горіхи. Зробіть ці печиво для частування на вихідні або запечіть їх на вечірці чи випічці.
Інгредієнти
- 1 1/2 склянки / 6 3/4 унції борошна (універсальне)
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1 тире сіль
- 1 склянка / 8 унцій вершкового масла (кімнатна температура)
- 1/2 склянки цукру (світло-коричневий, міцно упакований)
- 1 склянка цукру (гранульований)
- 1 велике яйце
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 1 1/2 склянки вівса (старомодний рулет)
- 1 стакан шоколадної стружки (напівсолодкий)
- 1/2 склянки волоських горіхів (нарізаних або використовувати більше шоколадної стружки або чіпсів з маслом)
Кроки, щоб зробити це
Духовку нагрійте до 350 F. Змастіть форму для випічки або вистеліть пергаментним папером.
У мисці з’єднайте борошно, харчову соду та сіль. Добре змішайте і відкладіть.
Вершкове вершкове масло, коричневий цукор і гранульований цукор до легкої і пухнастої форми. Збийте в екстракт яйця і ванілі.
На низькій швидкості міксера збийте в борошняну суміш, добре перемішавши. Складіть вівс, шоколадну стружку і подрібнені горіхи. Накрийте пластиковою упаковкою і остудіть на 2 години.
Сформуйте тісто для печива в 1-дюймові кульки; помістіть їх приблизно на 2 дюйми один від одного на підготовлені листи для випічки, після чого злегка розправте кожне печиво.
Випікайте від 10 до 12 хвилин або до тих пір, поки печиво не встановиться.
Остудіть на листі випічки протягом хвилини, потім перекладіть на стелажі, щоб повністю охолонути.
Теги рецептів:
- Печиво
- десерт
- американський
- назад до школи
