Аніта Шектер
- Всього: 7 хв
- Підготовка: 7 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 1 коктейль (1 порція)
Чи знаєте ви, що лютий, окрім того, що містить День святого Валентина, є також Національним місяцем любителів шоколаду? Особисто ми щомісяця відзначаємо любителів шоколаду щомісяця, тож не так, як ми помітили б різницю. Але це все-таки дві дуже вагомі причини для святкування, а урочистості вимагають коктейлю. Так, звичайно, це шоколадний коктейль.
Мигдаль є вихідцем з Близького Сходу і є класичним основним інгредієнтом кухні. Ми часто їх вживаємо як в солодких, так і в пікантних стравах. А оскільки вони так добре поєднуються з шоколадом, чому б і в коктейлі? Тестування коктейлів з рецептами - це не зовсім складна робота, але ми намагаємось розпланувати, які аромати, на нашу думку, будуть працювати разом. Решта - це просто вигадування пропорцій, щоб отримати хороший баланс. Ми дали моєму напою три шарики шоколаду та 2 шари аромату мигдалю з трохи молочного кольору для гладкості та трохи горілки, щоб відбити солодкість і дати йому трохи більше поштовху. Коктейлі повинні мати удар, ви не думаєте?
Ми використовували creme de cacao, який є загальним міксером, а потім додали трохи насиченості шоколадним морозивом. Склянка отримала ободок розтопленого шоколаду, і ми пішли з напівсолодким, щоб рівень цукру знизився. Ми любимо мигдальний лікер, але в основному вживаємо його як напій після вечері або нічну чашку на відміну від міксера. Але це чудове доповнення до будь-якого шоколадного коктейлю. Хороший солоний смажений мигдаль подрібнюється і додається до обідка, так що кожен ковток отримує трохи солодкого, трохи солі, гарну кількість смаку шоколаду та мигдалю та приємний удар. Однозначно, правильний коктейль, щоб відсвяткувати любов, шоколад чи інше, в цьому місяці. Ура!
Інгредієнти
- 1 унція. горілка
- 1 унція. creme de cacao
- 1 унція. мигдальний лікер
- 1 унція. шоколадне морозиво
- 1 унція. молоко або вершки
- 1 столова ложка напівсолодкої шоколадної стружки
- 2 столові ложки подрібненого мигдалю
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Розтопіть столову ложку шоколадної стружки в мікрохвильовці близько 30 секунд і перемішайте.
Мікрохвильова піч ще на кілька секунд, якщо вона все ще не розплавилася.
Виконайте ободок келиха коктейлю в розтопленому шоколаді. Додайте нарізаний мигдаль в неглибоку миску і пропустіть крізь нього шоколадний облямований край.
Поставте склянку догори дном у морозильну камеру або холодильник приблизно на 5 хвилин.
Додайте горілку, крем-какао, мигдальний лікер, шоколадне морозиво та молоко в шейкер для коктейлів. Заливаємо льодом і добре струшуємо до розчинення морозива.
Налийте через ситечко в підготовлений стакан.
Насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- Коктейль з горілки
- десерт
- американський
- день святого Валентина
