Фотографія Джен Во / Гетті Імідж
Збірник рецептів смаження, індексований за алфавітом.
Ви повинні мати можливість придбати більшість інгредієнтів для будь-якого з рецептів у цьому списку у місцевих супермаркетів або китайських супермаркетів.
Ви також можете ознайомитись з іншою статтею "Китайські смажені смаки", щоб ознайомитись із тим, як розмішувати їжу та деякі поради. Фарш - це один з найпростіших способів приготування китайської їжі. Це також дуже швидкий метод приготування їжі. Але якщо ви ніколи не пробували страви, що обсмажуються, перш ніж це полегшить роботу, якщо ви перевірите цю статтю, перш ніж спробувати будь-який із наведених нижче рецептів.
Отримавши певний досвід будь-якого з цих рецептів смаження, ви можете вільно поміняти інгредієнти рецепту відповідно до ваших особистих переваг. Наприклад, ви можете використовувати свинину або курку замість яловичини в рецепті "Beef Chow fun".
Американська куряча відбивна Сью (подрібнена курка з овочами)
Курка і спаржа
Основна яловичина, перемішана
Куряча курятина Bok Choy смажена в часниковому соусі
Fun Beef Chow Fun - швидко та легко
Смажена яловичина з бамбуковими пагонами
Яловичина і перець в соусі чорної квасолі
Яловичина зі сніжним горохом в устричному соусі
Весело з яловичим чау
Яловичина Lo Mein
Яловичина з червоною цибулею
Яловичина з пряним соусом з чорної квасолі
Яловичина з помідорами та паростками квасолі
Яловичина з помідорами (швидко та легко)
Гірка диня Штукатуріть
Тушкований гриб Асорті
Тушкований баклажан сечуань в часниковому соусі
Капуста з китайською ковбасою
Кантонський омар (смаження на фритюрі та смаження)
Кантонська смажена качка
Курка кешью
Курка Ченду
Курка і спаржа
Курка з мигдалем
Курка в соусі устриці
Чоп Сьюї - свинина
Чау Майн - курка
Чау Майн - Тофу і Кешью
Чау-мейн - овочевий
Цвітіння зеленої цибулі Стір-малька
Смажений рис - курка
Смажена свинина з цибулею весняної
Смажений рис з куркою і креветками
Смажений рис з креветками та шинкою
Часникова курка
Морські гребінці
Медова яловичина, перемішана
Медова яловичина з кунжутом
Курка-Пао Курка (смажена)
Креветки Кунг Пао
Курятина лимона Курятина
Мапо Дофу
Пан Му Гуй Гай
Мах Гу Гай Пін (ще один рецепт Му Му Гай Ган Пан)
Монгольська ягня з лусками
Курячі обгортки Му-Шу
Му-шу свинина
Okra-homa Stir-fry (улюблений читач)
Легка смажена помаранчева курка (швидко та легко)
Помаранчева свинина подрібнюємо
Свинячі відбивні з солодкою пастою з червоного боба
Свинина з пекінським соусом
Принцеса курка
Шанхайська смажена локшина з куркою на двох
Подрібнена свинина з пекінським соусом або гарячої квасолею (швидко і просто)
Подрібнену смажену картоплю
Креветки з китайською зеленню Шкірка
Креветки з часниковою локшиною на двох
Креветки з соусом омарів - улюблений читач, зроблений з білим соусом
Креветки з соусом з омарів - кантонські, зроблені з соусом з чорної квасолі
Простий сніговий горох Перемішати
Сінгапурська локшина зі свининою з барбекю
Сінгапурська локшина з креветками
Spareribs з соусом чорної квасолі
Пряна смажена смажена китайська капуста
Пряний сечуанський баклажан
Обсмажувати яловичину з бамбуковими пагонами
Смажимо яловичину з цибулею
Смажимо яловичину з трьома овочами
Перемішати смажити китайський селера
Перемішайте смажену дитину Bok Choy
Смажена яловичина з соусом устриці
Клаптики в соусі з чорної квасолі
Рибне філе з перемішаним смаженням
Обсмажені гриби та бамбукові пагони
Смажена свинина в соусі Хойсін
Смажена смажена свинина з пастою з гарячого квасолі
Солоно-перцеві креветки
Картопля з подрібненим смаженим картоплею
Листя салату з смаженою шкіркою
Солодка і кисла свинина, кантонський стиль
Солодка і кисла свинина з оцтом чорного рису
Солодкі та кислі овочі
Сечуанська курка
Локшина сечуанська
Двічі варена свинина з паштетом чилі
Двічі варена свинина з солодкою соєвою пастою
Ultimate Chicken Stir-Fry (улюблений читачем)
Чай з овочів
Овочевий смажений рис
Вегетаріанські солодкі та кислі запарири
Янчжоу смажений рис
Zesty Zucchini Stir-fry
