Photosindia.com/ Getty Images
- Всього: 30 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 20 хв
- Вихід: 4 - 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 129 | Калорійність |
| 2г | Жир |
| 20г | Вуглеводи |
| 8г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 - 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 129 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 2г | 3% |
| Насичений жир 1г | 4% |
| Холестерин 6 мг | 2% |
| Натрій 691 мг | 30% |
| Всього вуглеводів 20г | 7% |
| Дієтична клітковина 2г | 8% |
| Білок 8г | |
| Кальцій 99мг | 8% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Індійська кухня повна страв, які є результатом злиття з іншими кухнями. Це смачне блюдо - індійська адаптація китайського рецепту. Паніер чилі готувати дуже просто, тому це чудовий рецепт для початківців індійських кулінарів, які можна спробувати. Це робить приголомшливою закуску - я часто додаю її в меню закусок, коли я влаштовую вечірку, а її гарячі, відчутні смаки гарантують, що всі її люблять.
Інгредієнти
- 500 г панірування / сиру (нарізаний кубиками 2 дюйма)
- 3 ст. Л. Рослинного олії
- 2 великі цибулі (нарізані тонко)
- 5 - 6 зубчиків часнику (нарізаний дуже дрібно)
- 1 середній пучок ріпчастої цибулі (крупно нарізаний)
- 3 ст.л. томатного кетчупу
- 1 ст.л. зеленого / червоного соусу чилі
- 2 ч. Ложки соєвого соусу
- 1 ч. Ложка оцту
- 1 курячий запас кубика
- 1 велике або 2 зелені болгарські перці / насіння копчику середнього розміру видаляють (відкидають) і нарізають на 2-дюймові квадратні частини
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Нагрійте олію у воку або глибокій сковороді на середньому до сильному вогні.
Додайте цибулю, часник і цибулю ріпчасту (тримайте трохи - 2 ст. Ложки - в сторону для гарніру пізніше). Обсмажуємо до м’якості.
Додайте всі соуси, оцет і курячий кубик і варіть 2 хвилини, постійно помішуючи.
Тепер додайте паніру і зелений болгарський перець. Добре перемішайте і перевірте на сіль. Сезон, якщо потрібно. Готуйте ще 1 хвилину. На цьому блюді не повинно бути майже ніякої підливи - просто соус для покриття. Якщо вона занадто суха, додайте 1/4 склянки води і добре перемішайте.
Вимкніть нагрівання і ложкою паніруйте чилі на блюді з подачею.
Гарніруйте трохи нарізаної ріпчастої цибулі та подавайте зубочистками, щоб кожен міг допомогти собі.
Теги рецептів:
- сир
- антре
- злиття
- сімейна вечеря
