Foodcollection / Getty Images
- Всього: 5 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 1 коктейль (1 порція)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 788 | Калорійність |
| 1г | Жир |
| 38г | Вуглеводи |
| 2г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 коктейль (1 порція) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 788 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 1г | 1% |
| Насичений жир 0г | 0% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 33мг | 1% |
| Всього вуглеводів 38г | 14% |
| Дієтична клітковина 2г | 9% |
| Білок 2г | |
| Кальцій 57мг | 4% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей рецепт насправді ближче до одного з оригінальних рецептів Кривавої Мері, який, як повідомляється, використовував джин або віскі в якості основи. Не стукайте, поки не спробуєте! Джин, як і текіла в Кривавій Марії, робить чудову основу для томатного соку, додаючи додатковий аромат, який горілка просто не може ввести в суміш.
Інгредієнти
- 2 унції джину (Нью-Амстердамський Джин)
- 3 краплі екстракту ванілі
- 4 унції томатного соку
- Сік лайма
- 1 щіпка кайенського перцю
- Гарнір: помідор черрі
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
У коктейльній коктейлі, наповненій льодом, з'єднайте всі інгредієнти.
Енергійно струшуйте.
Налийте все (включаючи лід) у склянку з високою кулею.
Гарнір помідором чері.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Поради
- Зазвичай лід, який використовується в шейкері коктейлю, проціджується при розливанні напою в склянку, але це не так у цьому рецепті. Трохи розбитий лід допомагає зробити товстіший томатний сік трохи приємнішим. Використовуйте свіжий лід і процідіть напій, якщо вам подобається. Не перестарайтеся з екстрактом ванілі. Ще трохи зробимо, і кількість в цьому рецепті повинна бути добре під чайну ложку. Додайте більше перцю кайенського, якщо ви хочете зробити напій трохи пікантніше. Хоча уникайте гарячих соусів, які містяться у Кривавій Марії; це не розраховано на супер пікантний коктейль.
Варіації рецепту
- Якщо у вас під рукою є свіжі помідори, приготуйте свій Центральний парк свіжим соком. Можна використовувати електричну соковижималку або блендер. Ще один варіант - розім’яти шматочки помідорів разом зі своїм каламутником, напружуючи шматочки помідора. Постарайтеся не використовувати деревний каламутник, тому що помідори його забарвлять. Помідори Черрі також можуть приготувати відмінний сік, хоча вам знадобиться багато. Якщо ви підете цим шляхом, заплутайте фрукти в нижній частині шейкера і натріть напій у склянку, що подається, над свіжим льодом. Як і Зелена Кривава Мері, Центральний парк досить смачний із зеленим овочевим соком.
Наскільки сильний центральний парк?
Як і у більшості коктейлів з томатним соком, Центральний Парк - це випадковий напій, легкий на алкоголь. У середньому цей напій важить всього 10 відсотків АБВ (20 доказів), що робить його легшим, ніж більшість вин.
Теги рецептів:
- Помідор
- американський
- вечірка
- напій
