Аншу / Гетті образи
- Всього: 65 хв
- Підготовка: 30 хв
- Кухар: 35 хв
- Вихід: 8 порцій морквяного кільця
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 253 | Калорійність |
| 3г | Жир |
| 52г | Вуглеводи |
| 5г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 8 порцій морквяного кільця | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 253 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 3г | 4% |
| Насичений жир 1г | 5% |
| Холестерин 113мг | 38% |
| Натрій 249мг | 11% |
| Всього вуглеводів 52г | 19% |
| Дієтична клітковина 2г | 8% |
| Білок 5г | |
| Кальцій 65мг | 5% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей рецепт кільця з моркви виготовлений з тертої моркви і підходить для паски. Це чудовий гарнір до яловичини з грудинкою або куркою, обсмаженою абрикосом. Його можна випікати в 8-скляній формі для кільця або сковороді Bundt або в 8 міні-каструлях Bundt.
Інгредієнти
- 1 склянка коричневого цукру (фасований)
- 1 1/2 склянки олії
- 4 великі яйця (відокремлені)
- 3 упаковані чашки моркви (подрібнені, не подрібнені)
- 2 склянки їжі мацо
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1 чайна ложка солі
- 3 столові ложки води (холодна)
- 2 чайні ложки лимонного соку
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Духовку розігрійте до 300 F. Злегка обмажте середньою кільцевою формою (ємність 8 чашок) або 8 індивідуальних міні-каструль Bundt кулінарним спреєм.
У великій мисці вершковий цукор і олія. Збийте в жовтках і моркві.
В окремій мисці збийте разом їжу мацо, харчову соду та сіль. Додати в морквяну суміш, добре перемішавши.
Додайте воду і лимонний сік і ретельно з’єднайте.
В окремій мисці збити яєчні білки до жорсткості, але не висохнути, і розмішати 1/3 білків у морквяну суміш, щоб полегшити її.
Потім складіть залишки білого кольору, намагаючись не знижувати гучність.
Вилийте суміш у підготовлені форми.
Випікайте 15 хвилин при 300 F.
Підніміть нагрівання до 375 F і випікайте ще 20 хвилин (лише 8 - 10 хвилин для міні-каструль Bundt).
Дайте охолонути за 15 хвилин до того, як відклеїти форму.
Теги рецептів:
- Морква
- гарнір
- східноєвропейський
- Пасха
