Ялина
- Всього: 80 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 60 хв
- Вихід: 12-16 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 403 | Калорійність |
| 29г | Жир |
| 35г | Вуглеводи |
| 3г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 12-16 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 403 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 29г | 37% |
| Насичений жир 4г | 19% |
| Холестерин 39мг | 13% |
| Натрій 267 мг | 12% |
| Всього вуглеводів 35г | 13% |
| Дієтична клітковина 2г | 8% |
| Білок 3г | |
| Кальцій 36мг | 3% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Морквяний пиріг отримує свою вологу від дрібно натертої моркви, яка також додає вашому солодкому частуванню природний цукор, клітковину та поживність. Цей рецепт торта з моркви включає тропічні елементи з кокосом та ананасом. Якщо ви пропускаєте родзинки, які частіше зустрічаються в морквяному торті, ви можете змінити рецепт і включити їх. Насправді замочування їх у ромі для додаткового удару чудово поєднується з "острівними" ароматами.
Торт випікається в один шар у прямокутній сковороді, хоча ви також можете змінювати це. Ви можете використовувати тісто для виготовлення тортів з міні-бандів, міні-батонів або гігантських кексів. Ви повинні скоротити час випічки до 25 - 30 хвилин для менших батонів.
Торт закінчується глазурним кремовим сирним глазур'ю і подрібненими пеканами або волоськими горіхами. Або прикрасьте матовий пиріг підсмаженим кокосовим горіхом. Якщо ви чутливі до горіхів, можете залишити їх поза рецептом.
Інгредієнти
- Для морквяного пирога
- 2 склянки борошна універсального призначення
- 2 склянки гранульованого цукру
- 1/2 чайної ложки солі
- 1 чайна ложка харчової соди
- 2 чайні ложки меленої кориці
- 1/2 чайної ложки меленого мускатного горіха
- 3 великих яйця
- 1 1/2 склянки рослинного масла
- 2 склянки моркви (дрібно натертої, приблизно 3 - 4 середніх моркви)
- 2 чайні ложки ванільного екстракту
- 1 (8-унційний) бановий подрібнений ананас (добре дренований)
- 1 склянка підсолодженого пластівця кокосового горіха
- 1 склянка волоських горіхів (нарізаний, розділений; може замінити пекан)
- Необов’язково: 1 склянка родзинок (замочується у воді або ромі протягом 15 хвилин і зливається)
- Для кремового сиру глазур
- 4 столові ложки вершкового масла (кімнатної температури)
- 1 (8-унційний) пакет сир (розм’якшений)
- 3 1/2 склянки / 1 фунт цукрової пудри
- 1 1/2 чайної ложки екстракту ванілі
Кроки, щоб зробити це
Примітка. Хоча в цьому рецепті є кілька етапів, цей морквяний пиріг розбивається на працездатні категорії, щоб допомогти вам краще планувати підготовку та випічку.
Зробіть торт
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Духовку розігрійте до 350 Ф. Змастіть і викладайте борошно на 9-ти-дюймовий 2-дюймовий деко.
Ялина
У мисці для змішування з’єднайте борошно, гранульований цукор, сіль, харчову соду, корицю та мускатний горіх; перемішайте, щоб гарненько змішати.
Ялина
Додайте яйця, рослинне масло, подрібнену моркву і 2 чайні ложки ванілі; збийте, поки добре не змішається.
Ялина
Помішайте добре злитий ананас, кокос і 1/2 склянки подрібнених волоських горіхів або пеканів.
Ялина
Вилити тісто в підготовлену форму для випічки.
Ялина
Випікайте в попередньо розігрітій духовці від 45 до 55 хвилин або поки дерев’яний тестер або торт для тортів, вставлений в центр, не вийде чистим.
Ялина
Поставте каструлю на стійку, щоб вона повністю охолола.
Зробіть кремову сирну глазур
Зберіть інгредієнти.
Ялина
У мисці з міксером електричним міксером збийте вершкове масло і вершковий сир разом до однорідності і вершків.
Ялина
За допомогою міксера на невеликій швидкості поступово збийте в цукровій пудрі.
Ялина
Додайте 1 1/2 чайної ложки ванілі і збийте на великій швидкості до отримання гладкої і кремової.
Ялина
Остуджений пиріг заморозити глазур’ю з вершковим сиром і посипати залишилися подрібненими горіхами. Злегка притисніть горіхи до глазурі.
Ялина
Наріжте, подавайте та насолоджуйтесь!
Поради
- Будьте впевнені, що морква дуже дрібно натерта, бажано, використовуючи мікроплощинку або цестер. Ви не можете їх натерти на дрібній тертці, якщо використовуєте кухонний комбайн або звичайну терку.
Варіації рецепту
- Можна за бажанням опустити горіхи в торт або як гарнір до глазурі. Підсмажений кокос робить чудовий гарнір. Родзинки - необов’язкове доповнення. Замочіть їх у теплій воді на 15 хвилин і процідіть перед додаванням. Замочування їх у ромі - це ще одна варіація.
Теги рецептів:
- торт
- десерт
- американський
- день святого Валентина
