magnez2 / Гетті Зображення
- Всього: 70 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 55 хв
- Вихід: 4 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 378 | Калорійність |
| 23г | Жир |
| 46г | Вуглеводи |
| 1г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 378 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 23г | 30% |
| Насичений жир 14г | 72% |
| Холестерин 61мг | 20% |
| Натрій 24мг | 1% |
| Всього вуглеводів 46г | 17% |
| Дієтична клітковина 2г | 6% |
| Білок 1г | |
| Кальцій 28мг | 2% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Солодка картопля є вихідцем з тропічних районів Мексики та частин Америки. Вони були значною частиною раціону майя і зараз широко використовуються в мексиканській кухні, особливо в штаті Пуебла.
Спробуйте це смачне запечене блюдо з солодкої картоплі як ваш наступний гарнір.
Інгредієнти
- 4 великі солодкі картоплі
- 1/2 склянки меду
- 1/2 склянки вершкового масла
- Необов'язково: 1 - 2 тире кориці
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти. Розігрійте духовку до 375 F.
Очистіть солодку картоплю і поріжте їх приблизно на 1 дюймові кубики.
Помістіть їх у блюдо з маслом, безпечним для духовки, накрийте кришкою і запікайте 45 хвилин.
Вийміть і викладіть солодку картоплю з маслом, медом і корицею, що залишився. Випікайте непокриті протягом ще 10 - 15 хвилин.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Порада
Солодка картопля відрізняється від ямсу. Ямс має помаранчеву м’якоть і тонку, дещо воскову шкіру.
Теги рецептів:
- Картопля
- гарнір
- мексиканський
- різдвяні
