Сьогодні ринок текіли є складнішим, ніж це було колись, і багато брендів текіли на вибір, як і будь-які лікери, марки текіли різноманітні. Одні гідні, інші - дуже вражаючі, і кожен по-своєму унікальний.
Під час навігації у всіх доступних текілах ви побачите, що існує великий діапазон цін. Деякі хороші текіли можна знайти за 20 доларів, а інші коштують 50 доларів, або навіть розкішні 100 доларів. Також звичайно можна знайти бланко, репосадо і аньехо текілу від кожної марки.
Перераховані бренди - це лише представлення ринку текіли. Як побачите, ціни можуть сильно відрізнятися. Загальне правило: чим вище ціна, тим вище якість. Ця теорія може бути спростована, і ціна не повинна бути вашим єдиним керівництвом.
-
Доступний для Маргарити та кадри: Текіла Бланко (срібло)
Джерело зображень / Getty Images
Срібні текіли (також відомі як бланко або плата ) є одними з найвідоміших і найпоширеніших. Там, де кілька десятиліть тому золота текіла була стандартом, ці 100% агави, кришталево чисті текіли - це стандарт сьогодні.
Досить часто будь-яка із срібних текіл - ваш найкращий вибір для текіла, маргарити або будь-якого коктейлю, який вимагає текіли в рецепті. Часто чистий, хрусткий смак рослини агави, що міститься в сріблястих текілах, добре поєднується з будь-яким ароматом. Вони - це некеровані текіли та одні з найдоступніших, тому вони є хорошим вибором для регулярних акцій у вашому барі.
Срібні текілі менше 20 доларів
Якщо мова йде про доступну текілу, ви знайдете безліч хороших варіантів в класі класу срібних текіл. Етикетки, такі як Jose Cuervo Silver та Sauza Silver, є найбільш відомими в цій категорії і часто зустрічаються в колодязному барі.
Серед інших брендів, на які слід звернути увагу, входять El Jimador Blanco, Juarez Silver, Margaritaville Silver, Puerto Vallarta Blanco та Tarantula Plata. Це можуть бути не найкращі текіли, але вони приблизно такі дешеві, як ви можете придбати і змішані напої або постріли.
Срібні текіли в діапазоні від 20 до 30 доларів
Серед найкращих виборів у цьому асортименті - Казадорес Бланко, Коразон Бланко та Еррадура Бланко. Інші, які вам захочеться скуштувати, - це Milagro Silver, Sauza Tres Generaciones Plata та Siembra Azul Blanco.
Коли ви маєте настрій вивчити ще більше срібних текіл, підберіть пляшку 1800 Select Silver, Tequila Blanco 1921 року, Corralejo Blanco, Dos Manos Blanco або Hornitos Plata.
Срібні текіли в діапазоні від 40 до 50 доларів
Коли у вас є трохи більше грошей, щоб витратити, ви можете знайти справді вражаючі срібні текіли, які ще коштують за 50 доларів за пляшку. Серед головних рекомендацій тут - Касамігос Бланко, Дон Едуардо Сільвер, Дон Хуліо Бланко, Дос Лунас Сільвер та Гран Сентенаріо Плата. Два надзвичайно вражаючих срібла - Tezon Blanco та Trago Silver, тому якщо ви помітите їх, не забудьте спробувати.
Cabo Wabo Blanco та Patron Silver - це дві дуже популярні марки, які легко знайти. Вони також часто продаються, тому ви можете зекономити трохи грошей.
Цей ціновий діапазон має безліч інших варіантів, тому слідкуйте за будь-яким із цих брендів із текіли:
- 4 Copas Blanco7 Leguas BlancoChinaco BlancoDon Fulano Blanco SuaveEl Tesoro SilverIXA SilverHerencia Mexicana BlancoOro Azul BlancoPartido BlancoTapatio Tequila Blanco
Срібні текіли за 60 доларів і вище
Це не обов'язково, що це найкращі срібні текіли, які ви можете знайти, але їх ціна, як правило, відображає якість. Якщо у вас є трохи зайвих грошей або ви шукаєте текілу, щоб відсвяткувати особливий випадок або зробите вражаючий подарунок, знайдіть один із них.
Будьте попереджені, небо є межею для будь-якої розкішної текіли. Деякі можуть становити сотні доларів, а ціна зростає з рідкістю. Вони того варті? Це залежить від вашого особистого бюджету та смаку.
- Comisario BlancoDeLeon PlatinumEl Conde Azul BlancoMaracame Gran PlatinoMilagro RomanceTequila Ocho Single Estate Plata
-
Трохи витриманий для змішування та присипання: Текіла Репосадо
Браун-Форман
Текіли Reposado (що означає " відпочили ") витримуються протягом короткого періоду часу. Зазвичай вони проводять в бочках від двох до 9 місяців, що надає їм легкого смаку дуба і золотистого кольору.
Загалом, за репосадо ви заплатите більше, ніж за срібну текілу. Якщо бренд пропонує повний асортимент текіли, ви часто можете розраховувати заплатити ще $ 10 при переході на репосадо та ще 10 доларів за їхній аньехо.
Репосадос знаходиться в середині трьох основних класів текіли. Старіння робить їх ідеальними для прямих ковтків, вони роблять більш гладкий текіла, і вони є гарним оновленням будь-якого з ваших улюблених коктейлів із текіли. Це трохи натяк на розкіш, не порушуючи банк.
Репосадо Текілас менше 30 доларів
Знайти текілу репосадо можна менше ніж за 20 доларів, тому ви можете розраховувати, що база цього стилю знаходиться в діапазоні від 20 до 30 доларів. Якщо ви знайдете його менше, ніж це, можливо, ви не отримаєте очікувану якість текіли.
За цією доступною ціною доступно багато приємних репосадосів. Деякі хороші рекомендації включають 1800 Reposado, Calende Reposado, Dos Manos Reposado, або Hacienda Reposado Sauza, або 100 Años Reposado.
До інших репосадонів, на які потрібно звернути увагу, можна віднести:
- El Ultimo Agave ReposadoReal Hacienda ReposadoTarantula ReposadoTevado ReposadoTequila 30-30 Especial Reposado
Reposado Tequilas в діапазоні від 30 до 40 доларів
Ви, звичайно, можете знайти кілька справді хороших репосадосів від 30 до 40 доларів. Це хороший орієнтир для стилю і стане приємним вступом для всіх, хто не скуштував постарену текілу.
У цьому діапазоні спробуйте El Tesoro Reposado, Herradura Reposado або Siembra Azul Reposado. Інші етикетки, на які слід звернути увагу, включають Жозе Куерво Репосадо, Оро Азул Репосадо, Мапіллі Репосадо та Текіла ель Майор Репосадо.
Reposado Tequilas в діапазоні від 50 до 60 доларів
Маючи трохи більше інвестицій, ви можете знайти деякі з найпопулярніших текіл репосадо. Сюди входять великі імена, такі як Кабо Вабо Репосадо, Дон Хуліо Репосадо та Патрон Репосадо, які також можна продати в деяких магазинах алкогольних напоїв.
Серед інших репосадосів, на які слід звернути увагу: 7 Leguas Reposado, Casa Noble Reposado, Casamigos Reposado, Dos Lunas Reposado, Trago Reposado та Voodoo Tiki Reposado. Вони можуть бути не настільки відомими, як інші, але вони настільки ж вражаючі, і ви можете їм більше насолодитися.
$ 70 і вище
Якщо ви шукаєте високого класу репосадо, Тезон Репосадо та Клазе Азул Репосадо - це два, щоб їх шукати. Вам також сподобається Dona Carlota Reposado та Penca Azul Reposado.
Для дійсно цікавої знахідки шукайте Tequila Ocho Single Estate Reposado. Ця текіла використовує рослини агави з одного маєтку, і кожна розлива відрізняється від останньої. Приємно порівнювати одне з іншим і виявляти, як умови вирощування та "тероар", який зазвичай пов'язаний з вином, впливають на кінцевий продукт.
-
У віці до гладкості: Текіла Аньехо
Дос Лунас Текіла
У віці до року і довше, añejo tequilas - найдавніші, які ви знайдете. Існує відмінність між añejo та extra añejo. Añejo tequila у віці від одного до чотирьох років, тоді як додаткові añejo проведуть більше чотирьох років у бочці. З кожним додатковим роком смак текіли пом'якшує, вона набирає більше дубових нот і часто має ціну, щоб відобразити додатковий час.
Також цікаво відзначити, що багато вікових текіл - і репосадо, і анджехо - знаходять своє місце в колишніх бочках з бурбоном. Це фантастична співпраця між двома дистильованими спиртними напоями, оскільки американський віскі можна постаріти лише в нових бочках. Коли бурбон готовий, мексиканські виробники текіли часто беруть бочки, тож ви також отримаєте трохи смаку віскі в текілі.
Añejo Tequilas менше 40 доларів
Знову ж таки, нижня частина цінового діапазону на añejo tequilas не завжди дасть найкращі результати. Однак є кілька доступних брендів, які можуть принаймні дати вам смак, чого очікувати від цього типу текіли.
Серед рекомендованих пляшок - Амате Анеджо, Дон Агустін Аньехо та Медальйон чорного медальона Хосе Куерво. Ви також можете взяти відносно недорогу пляшку з 1800 Añejo, Puerto Vallarta Añjojo або Sauza Conmemorativo Añjojo. Будь-яке з них було б гідне змішування в коктейлі, щоб дати вам натяк на додатковий аромат деревини.
Аньехо Текілас у діапазоні від 40 до 50 доларів
Тримати пляшку з текілою менше 50 доларів - це дуже приємно, адже це часто той момент, коли пересічний випиваючий малює лінію для запасання свого бару. У цьому асортименті слід звернути увагу на кілька аньйосів, які включають Casamigos Añejo, Sauza Tres Generaciones Añejo та Siembra Azul Añjojo.
Maestro Dobel Diamond - оманлива текіла. Це схоже на срібло, тому що воно кришталево чисте, але це справді añejo. У нього є смак аньежо, але особливий процес фільтрації видаляє типові бурштинові забарвлення. Це захоплююче і досить вражаюче.
Аньехо Текілас у діапазоні від 60 до 80 доларів
Після того, як ви потрапите на $ 60 на ринку añejo, ви знайдете багато найвідоміших брендів текіли, тому саме це може вважатися "середньою" ціною для añejo. Серед знаменитих у вас не виникне проблем із пошуком Кабо Вабо Аньехо, Дон Хуліо Аньехо, Дон Едуардо Аньехо та мецената Аньехо.
Багато улюблених брендів також з'являються тут, хоча añejo можна знайти дещо складніше, ніж інші стилі, залежно від того, де ви здійснюєте покупки. Дос Лунас Аньехо, Тезон Аньехо та Траго Аньехо очолюють список цих рекомендацій. Chinaco Añejo та Mi Tierra Añejo - двоє інших, яких ви захочете спробувати, якщо вам нададуть можливість.
Añejo Tequilas за $ 90 і вище
Añejo та додаткові teqilas añejo можуть принести сотні доларів або продати лише близько 90 доларів. Вони, як правило, дуже приємні і серед найгладших з усіх текіл. Зарезервуйте ці милі спиртні напої для випивання прямо, так, як ви б чудово вискочив, і смакуйте кожну мить.
- Casa Noble Extra Aged AñejoCuervo La ReservaDon Julio 1942Don Julio Extra AñejoRey Sol
-
Міксто та старий стандарт: Текіла Джовен (золото)
Джефф Каук / Гетті Імідж
До початку ренесансу текіли на початку 2000-х ви, як правило, очікували, що в барах та магазинах алкогольних напоїв можна знайти лише золоті текіли. Це стиль, який відвернув стільки любителів текіли, оскільки, правда, вони залишають небагато бажаного і можуть призвести до неприємного похмілля, якщо ви перестрілитеся на кадри.
Золоті (або веселі) текіли - це міксто , тобто вони є сумішшю текіл. Для них також прийнято включати ароматизатори та забарвлення карамелі; Золотий колір, як правило, не старіє (деякі є, проте). Це не 100% блакитна агава Вебера, яка сьогодні стала орієнтиром для текіли; деякі можуть бути сумішшю срібла і текіли репозидо. Однак вони все ще виробляються, і багато людей продовжують насолоджуватися ними, оскільки вони мають складніший, часто солодший, смаковий профіль.
Золоті текіли менше 20 доларів
Багато людей можуть звинуватити Хосе Куерво в особливому золоті за той поганий досвід текіли, коли вони були молодшими. Ще в той час він був скрізь і майже був синонімом текіли. Він, поряд із Sauza Extra Gold, входить до числа найвідоміших з найменш дорогих текіл на ринку.
Якщо вас цікавлять дешеві золоті текіли, спробуйте одну з цих інших марок, вони можуть бути цікавими:
- Золото AntanoMargaritaville GoldMontezuma GoldOlmeca GoldPepe Lopez Gold
Золоті текіли за 30 доларів і вище
Не всі золоті текіли дешеві або на смак. За додаткові 10 або 20 доларів ви можете знайти чудові сюрпризи. Серед них Золото Зафарранчо та Лос-Азулехос.
Ще одна блискуча пляшка для спробу - Casa Noble Joven ($ 55). Він відпочивав всього шість тижнів у бочках французького дуба, щоб отримати світло-золотистий колір, після чого розливав у здоровенному доказі 102 (51 відсоток АБВ). Це доводить, що всякий раз, коли ви сумніваєтесь у можливостях золотої текіли, зробіть кілька досліджень або, принаймні, прочитайте етикетку. Якщо ви не бачите "карамелі", її варто спробувати.
