Ялина
- Всього: 3 хв
- Підготовка: 3 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 1 коктейль (1 порція)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 217 | Калорійність |
| 0г | Жир |
| 21г | Вуглеводи |
| 0г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 коктейль (1 порція) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 217 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 0г | 0% |
| Насичений жир 0г | 0% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 4мг | 0% |
| Всього вуглеводів 21г | 8% |
| Дієтична клітковина 2г | 7% |
| Білок 0г | |
| Кальцій 23мг | 2% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Класичний Cosmopolitan - це дуже простий напій, і він швидко став одним з найпопулярніших коктейлів усіх часів. Його пік був у 90-х роках через його багаторазові виступи у шоу HBO " Секс і місто ", і незабаром він став найвищим дівочим напоєм. Однак напій набагато старший за це.
Більшість барменів знають, як зробити цей легкий фруктовий мартіні, і це прекрасний вибір для випадкового вечірнього відпочинку. На Cosmo є сотні варіацій; деякі використовують більш-менш журавлинний сік, деякі потрійні замість Cointreau, а деякі включають цитрусову горілку. Це все питання особистої переваги.
Цей перший рецепт створить Cosmopolitan з більш сухим профілем. Це червоно-рожевий колір, а не червоний і не надто солодкий. Багато любителів коктейлів вважають це традиційним Cosmopolitan, оскільки він більше відповідає класичному Мартіні.
Якщо ваші смаки перебігають на більш солодку сторону, нижче є Cosmo для вас. Вам рекомендується спробувати і те, і інше. Зрештою, ви не будете знати, що вам справді подобається, поки не відчуєте смак кожного.
Дивіться зараз: Найкращі коктейлі з горілки
Інгредієнти
- 1 1/2 унції горілки (або цитрусової горілки)
- 1 унція апельсинового лікеру Cointreau
- 1/2 унції свіжого соку лайма
- Журавлинний сік 1/4 унції
- Гарнір: апельсинова шкірка
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Струсіть інгредієнти з льодом в коктейльній коктейлі.
Ялина
Процідіть в охолоджений келих коктейлю.
Ялина
Гарнір з апельсиновою цедрою.
Ялина
Порада. Незалежно від того, який космополітен ви вирішите змішати, настав час вивести гарну горілку. Ваші смакові рецептори будуть вам вдячні.
Солодший космополітен
Ви помітите, що журавлинного соку в цій суміші значно більше, ніж у попередньому. Ось звідки походить більшість солодкого напою, і це дуже смачний напій.
Щоб приготувати напій, струсіть і процідіть 1/2 унції цитрусової горілки, 1/2 унції кожного контре і липового соку, а також журавлинний сік 1 унцію.
Наскільки сильний космополіт?
Cosmo може бути настільки ж сильним або приручним, як ви це зробите. Звичайно, якщо ви вирішите приготувати свою з журавлинним соком, це буде пити більше, ніж перший рецепт рум'яного рожевого кольору.
Ось як ці два рецепти Cosmopolitan складаються з горілкою, що підтверджує 80:
- Рецепт Космо №1: 27 відсотків АБВ (54 докази) Рецепт Космо №2: 20 відсотків АБВ (40 доказів)
Ви можете помітити істотну різницю між ними. Щоб поставити Cosmopolitan в перспективу, середня горілка Мартіні становить 28 відсотків АБВ. Фруктовий Cosmo не такий невинний, як вона виглядає, і чим солодший напій, тим простіше його мати занадто багато.
Історія космополіта
Одне з перших посилань на Cosmopolitan - це суміш із джином, контре, лимоном та малиновим сиропом, яка була опублікована у 1934 р. У « Піонерах змішування на елітних барах» 1903-1933 років. Тільки до 70-х років напій справді знявся і перетворився на сучасний горілково-журавлинний коктейль.
У той час бармени по всьому США експериментували з журавлинною версією Камікадзе. І, як це часто зустрічається в коктейльних історіях, багато людей висловлювали претензії на створення Космо, яке ми знаємо сьогодні.
Чия історія справжня? Дуже ймовірно, що декілька з них сталися одночасно. Ви повинні пам’ятати, що не було Інтернету, щоб поділитися своїми світовими останніми та найкращими творами бару. Натомість бармени покладаються на усні слова, керівники та організації, що проводять бармен, та меценати, щоб передавати рецепти.
Більше космополітичних коктейлів
Космополіт настільки популярний, що протягом багатьох років він надихнув незліченну кількість рекреацій. Більшість із них вийшли за останні кілька десятиліть і грають на фантастичне поєднання горілки та журавлини.
Campari Cosmo - Додавання Кампарі вимагає фруктового перемикача для цього рецепту, хоча апельсин перетворює це на прекрасний аперитив.
Крантіні - Якщо ви дійсно хочете спростити Космополітан, пропустіть усе, крім горілки та журавлини.
Рожевий мед Мартіні - Тут у нас є цікава суміш горілки-журавлини, підсолодженого медовим лікером і просто шматочком кислої суміші.
Very Berry Cosmo - Якщо ви хочете щось подібне, але унікальне, спробуйте цей рецепт, який поєднує горілку асаї-чорниці з журавлиною і приносить Шамбор в суміш.
Кавун Cosmo - це так просто, як забрати веселу пляшку кавунового лікеру!
Теги рецептів:
- мартіні
- коктейль
- американський
- новий рік
